Nosalty logó

Áfonyás sajttorta Klivia konyhájából

Klivia

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

alap

300 g sütőmargarin
100 g cukor
1 citromból nyert citromhéj
250 g finomliszt
1 csipet só

áfonyás réteg

250 g áfonya
2 csapott ek barna cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé

krémsajtos réteg

200 g krémsajt
100 g cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
3 teáskanál vaníliaaroma
2 db tojás

összeállítás

Tápanyag és kalória

588

Kalória

6.3g

Fehérje

57.5g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

51.3g

Víz

45g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

30.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

alap

38g sütőmargarin

269 kcal
13g cukor

48 kcal
1g citromhéj

0 kcal
31g finomliszt

114 kcal
0g só

0 kcal

áfonyás réteg

31g áfonya

18 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

krémsajtos réteg

25g krémsajt

63 kcal
13g cukor

48 kcal
0g citromhéj

0 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
14g tojás

17 kcal

összeállítás

Összesen 588 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

alap

300g sütőmargarin

2151 kcal
100g cukor

387 kcal
6g citromhéj

3 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal

áfonyás réteg

250g áfonya

143 kcal
20g barna cukor

76 kcal
3g citromhéj

1 kcal
40g citromlé

9 kcal

krémsajtos réteg

200g krémsajt

500 kcal
100g cukor

387 kcal
3g citromhéj

1 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal

összeállítás

Összesen 4706 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír

alap

21.5g sütőmargarin

154 kcal
7.2g cukor

28 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
17.9g finomliszt

65 kcal
0g só

0 kcal

áfonyás réteg

17.9g áfonya

10 kcal
1.4g barna cukor

5 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
2.9g citromlé

1 kcal

krémsajtos réteg

14.3g krémsajt

36 kcal
7.2g cukor

28 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.1g vaníliaaroma

0 kcal
7.9g tojás

10 kcal

összeállítás

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.3 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

327 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

307 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 588 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

300.7 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1050 g
Cink

3 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

153 mg
Vas

6 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

160 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

460.1 g
Cukor

246 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

410.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2620 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

328 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

366 mg
Retinol - A vitamin:

2459 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1911 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

740 micro

Összesen 4706 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
25% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

75.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

alap

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A vajat, a cukrot és a citrom reszelt héját keverjük össze egy robotgéppel.
Ezután adjuk hozzá a lisztet és egy csipet sót, és ezt is keverjük össze.
Öntsük ki a formába, és nyomkodjuk le.
Süssük 20 percig az alapot.

áfonyás réteg

Egy edényben keverjük össze az áfonyát, cukrot, citrom reszelt héját és citromlevet.
Közepes lángon 5-10 percet főzzük.
Utána hagyjuk egy kicsit kihűlni a keveréket.

krémsajtos réteg

Mixeljük össze a krémsajtot a cukorral, citrom reszelt héjával és a vanília aromával.
Utána egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük tovább.

összeállítás

A tojásos krémet öntsük rá az alapra.
Ezután ezen osszuk el az áfonyákat és az áfonyás lé kb. 2/3-át.
Egy késsel óvatosan csinálhatunk bele márványos mintát.
Süssük a sajttortát kb. 30-40 percet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28x18

Eddig kétszer készítettem el. Mindig nagy sikert arat, nagyon gyorsan elfogy. Aki szereti a sajttortát, annak biztosan nagyon fog ízleni.:)

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Expressz sajttorta

Szedres sajttorta

Fehércsokoládés-sajttorta sütés nélkül

Áfonyás cheesecake szelet

Csokoládés sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept