Nosalty logó

Áfonyás túrókrémes kocka

Name: Áfonyás túrókrémes kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 4 ek Cukor; 1 tk Sütőpor; 6 dl Tej; 2 csomag Tejszínízű pudingpor; 5 ek Cukor; 25 dkg Tehéntúró; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 5 dkg Csokoládé reszelt; 10 dkg Áfonya

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
4 evőkanál finomliszt
4 ek cukor
1 tk sütőpor

A krémhez

6 dl tej
2 csomag tejszínízű pudingpor
5 ek cukor
25 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg margarin
10 dkg porcukor

A tetejére

5 dkg csokoládé (reszelt)
10 dkg áfonya

Tápanyag és kalória

931

Kalória

23g

Fehérje

101.8g

Szénhidrát

46.4g

Zsír

112.3g

Víz

181g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

66.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g cukor

39 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

150g tej

84 kcal
23g tejszínízű pudingpor

86 kcal
13g cukor

48 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g margarin

269 kcal
25g porcukor

97 kcal

A tetejére

13g csokoládé

68 kcal
25g áfonya

14 kcal

Összesen 931 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
60g finomliszt

218 kcal
40g cukor

155 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

600g tej

336 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
50g cukor

194 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal

A tetejére

50g csokoládé

273 kcal
100g áfonya

57 kcal

Összesen 3724 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

12.8g tojás

16 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

34.8g tej

20 kcal
5.2g tejszínízű pudingpor

20 kcal
2.9g cukor

11 kcal
14.5g tehéntúró

21 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
8.7g margarin

62 kcal
5.8g porcukor

22 kcal

A tetejére

2.9g csokoládé

16 kcal
5.8g áfonya

3 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

46.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

181 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1172.8 g
Cink

164 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

298 mg
Vas

127 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

315 mg
Nátrium

201 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

101.8 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

112.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

386 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

365 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 931 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

92.2 g

Zsír

Összesen

185.6 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

724 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4691.1 g
Cink

654 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

1191 mg
Vas

509 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

1261 mg
Nátrium

805 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

407.4 g
Cukor

266 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

449.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1542 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

164 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

600 mg
Retinol - A vitamin:

1462 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

960 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1080 micro

Összesen 3724 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
16% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.4 g
Cink

38 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

69 mg
Vas

30 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

47 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

26.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

17 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

A piskótához

A 2 tasak tejszínízű pudingporból az5 ek cukorral és a 6 dl tejjel pudingot főzünk. Még melegen hozzákeverjük a puha margarint, majd többször átkeverve langyosra hűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a piskótát.
A 4 tojást szétválasztjuk, és a szokásos módon piskótát készítünk. (A fehérjét a 4 kanál cukorral kemény habbá verjük, majd egyenként hozzákeverjük a sárgákat. A sütőport elkeverjük a liszttel, és egy fakanállal óvatosan beleforgatjuk a tojáshabba.)
Vajjal kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróba!
A túrót villával összetörjük,belekeverjük a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd akihűlt pudinghoz adjuk. 20-30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
A megsült piskótát kiborítjuk a tepsiből, és félbevágjuk. A túrós krém 2/3-ad részével megkenjük az alsó piskótát, majderre rendezzük az áfonyák felét. Beborítjuk a felső piskótával, megkenjük a maradék krémmel, és az egészet megszórjuk csokireszelékkel. Végül szépen elrendezzük a tetején a maradék áfonyát.
Néhány órát hűtőszekrényben pihentetjük, majd tetszés szerint szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Vendégségben ettük először ezt a süteményt, és nagyon-nagyon ízlett. Amióta megkaptam a receptjét, gyakran kéri a család, hogy készítsem el.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Túrós rolád

Liszt nélküli csokis túrós

Kakaós-túrós sütemény

Mogyorós nutellás túrós sütemény

Túrós-zabpelyhes diétás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept