torta túrótorta sütés nélküli túrótorta
Áfonyás túrótorta
Marianna
4adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 50 dkg tehéntúró
- 2.5 dl habtejszín
- 10 dkg margarin
- 200 g babapiskóta
- 24 g zselatin (vagy zselatinfix)
- 40 dkg áfonya (fagyasztott is lehet)
- 10 dkg cukor
- 1 db citrom (leve és reszelt héja ízlés szerint)
- 5 db menta (a díszítéshez)
Tápanyag és kalória
915
Kalória
31.4g
Fehérje
85.9g
Szénhidrát
50.1g
Zsír
236.8g
Víz
69.4g
Koleszterin
4g
Élelmi rost
60.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g tehéntúró
184 kcal
-
63g habtejszín
183 kcal
-
25g margarin
179 kcal
-
50g babapiskóta
188 kcal
-
6g zselatin
20 kcal
-
100g áfonya
57 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
43g citrom
7 kcal
-
0g menta
0 kcal
Összesen 915 kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g tehéntúró
735 kcal
-
250g habtejszín
730 kcal
-
100g margarin
717 kcal
-
200g babapiskóta
752 kcal
-
24g zselatin
81 kcal
-
400g áfonya
228 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
170g citrom
26 kcal
-
0g menta
0 kcal
Összesen 3656 kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
28.7g tehéntúró
42 kcal
-
14.3g habtejszín
42 kcal
-
5.7g margarin
41 kcal
-
11.5g babapiskóta
43 kcal
-
1.4g zselatin
5 kcal
-
22.9g áfonya
13 kcal
-
5.7g cukor
22 kcal
-
9.7g citrom
1 kcal
-
0g menta
0 kcal
Összesen 209 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
- Cink
- Foszfor
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
31.4 g
Zsír
-
Összesen
50.1 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1151.7 g
-
Cink
325 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
156 mg
-
Vas
250 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
295 mg
-
Nátrium
81 mg
-
Réz
13 mg
-
Mangán
10 mg
Szénhidrát
-
Összesen
85.9 g
-
Cukor
61 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
236.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
382 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
22 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
363 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
223 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
82 micro
Összesen 915 kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
- Cink
- Foszfor
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
125.5 g
Zsír
-
Összesen
200.6 g
-
Telített zsírsav
84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
-
Koleszterin
278 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4606.8 g
-
Cink
1301 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
624 mg
-
Vas
1002 mg
-
Magnézium
82 mg
-
Foszfor
1180 mg
-
Nátrium
324 mg
-
Réz
50 mg
-
Mangán
41 mg
Szénhidrát
-
Összesen
343.4 g
-
Cukor
242 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
947.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1529 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
88 mg
-
D vitamin:
58 micro
-
K vitamin:
177 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
-
Kolin:
83 mg
-
Retinol - A vitamin:
1453 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
891 micro
-
β-crypt
18 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
330 micro
Összesen 3656 kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
- Cink
- Foszfor
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.2 g
Zsír
-
Összesen
11.5 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
264.2 g
-
Cink
75 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
36 mg
-
Vas
57 mg
-
Magnézium
5 mg
-
Foszfor
68 mg
-
Nátrium
19 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
19.7 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
54.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
88 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
34 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
83 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
51 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
19 micro
Összesen 209 kcal
Elkészítés
- A babapiskótákat lereszeljük vagy ledaráljuk morzsalékosra. A margarint felolvasztjuk, és összedolgozzuk a piskótamorzsával.
- Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, és egyenletesen belenyomkodjuk a margarinos piskótamorzsát. 30 percre hűtőbe tesszük.
- Közben, ha fagyasztott áfonyával dolgozunk, kiengedjük. Ha friss áfonyát használunk, átválogatjuk, és néhány szemet félreteszünk a díszítéshez. Az áfonya felét a cukorral együtt összepépesítjük.
- A citrom héját belereszeljük az alaposan áttört túróba, majd a pépesített cukros áfonyát és a citrom levét is beledolgozzuk.
- A tejszínt kemény habbá verjük, s ezután a zselatin típusától függően kétféleképpen folytathatjuk a torta készítését.
- Ha zselatinfix-szel dolgozunk, beledolgozzuk a tejszínhabba (a csomagoláson előírtak szerint). Ezután a túrókrémmel és a maradék áfonyával óvatosan összeforgatjuk.
- Ha zselatinport használunk, a hideg vízzel elkevert port alacsony hőfokon feloldjuk, 2-3 ek túrómasszával elkeverjük, majd a maradék túrómasszához keverjük. Kb. 10 percre hűtőbe tesszük. Ezután óvatosan beleforgatjuk a tejszínt és az áfonyát.
- A krémet tortalapra simítjuk. Lehet hullámos a teteje, mert a kis hullámhalmokon jól mutat az áfonya.
- Egy éjszakára, de minimum 6 órára hűtőbe tesszük.
- Végül a torta tetejét a félretett áfonyaszemekkel és a mentalevelekkel díszítjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 60 p
- Tepsi mérete: 26
Tudom, hogy már számtalan túrótortarecept van fenn ezen az oldalon is, de talán ez az áfonya miatt egy kicsit mégis más. Nem a saját találmányom, egy régebbi Tina receptkönyvben találtam rá, picit változtattam rajta, de nagyon fincsi lett. Szerintem más gyümölcsökkel is működhet.
Hasonló receptek
Összes sütés nélküli túrótorta
Gyümölcsös - babapiskótás túrótorta
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Citromos túrótorta sütés nélkül
Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, ...
Triplán szőlős túrótorta
Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...
Barackos túrótorta
Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept