Nosalty logó

Áfonyás túrótorta sütés nélkül

Name: Áfonyás túrótorta sütés nélkül
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Zabkeksz; 5 dkg Vaj; 25 dkg Mascarpone; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Tehéntúró; 200 ml Habtejszín; 15 dkg Áfonya; 10 dkg Cukor; 0 dl Víz; 3 db Lapzselatin; 0 citromból nyert Citromlé

timu

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg zabkeksz
5 dkg vaj
25 dkg mascarpone
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg tehéntúró
200 ml habtejszín
15 dkg áfonya
10 dkg cukor
0.5 dl víz
3 db lapzselatin
0.5 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

898

Kalória

20.2g

Fehérje

62g

Szénhidrát

63.6g

Zsír

126.8g

Víz

82.4g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

45.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
23% Zsír

38g zabkeksz

174 kcal
13g vaj

90 kcal
63g mascarpone

253 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
50g habtejszín

146 kcal
38g áfonya

21 kcal
25g cukor

97 kcal
13g víz

0 kcal
2g lapzselatin

5 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 898 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
23% Zsír

150g zabkeksz

698 kcal
50g vaj

359 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
200g habtejszín

584 kcal
150g áfonya

86 kcal
100g cukor

387 kcal
50g víz

0 kcal
6g lapzselatin

21 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 3594 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
23% Zsír

12g zabkeksz

56 kcal
4g vaj

29 kcal
20.1g mascarpone

81 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
20.1g tehéntúró

29 kcal
16.1g habtejszín

47 kcal
12g áfonya

7 kcal
8g cukor

31 kcal
4g víz

0 kcal
0.5g lapzselatin

2 kcal
1.6g citromlé

0 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
23% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

63.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

812 g
Cink

163 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

91 mg
Vas

125 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

253 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

62 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

126.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

221 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 898 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
23% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

80.7 g

Zsír

Összesen

254.4 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

330 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3248 g
Cink

651 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

363 mg
Vas

501 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

634 mg
Nátrium

1011 mg
Réz

25 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

248 g
Cukor

183 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

507.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

905 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

884 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 3594 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
23% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.7 g
Cink

52 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

40 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

81 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

24 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A tortaformánk alját kibéleljük szilikonos sütőpapírral. A kekszet ledaráljuk, összekeverjük a puha, olvadt vajjal, és a forma aljába nyomkodjuk. Tegyük hűtőbe, amíg a krémet elkészítjük.
A lapzselatint hideg vízbe áztatjuk és félretesszük.
Egy kis lábosban feltesszük főni az áfonyát a cukorral. Adjunk hozzá egy pici vizet, majd főzzük pár percig, amíg kicsit szétesik az áfonya. Ekkor adjuk hozzá a fél citrom levét és a kinyomkodott lapzselatint. Kicsit hagyjuk hűlni.
A habtejszínt gépi habverő segítségével felverjük. Adjuk hozzá a túrót, a mascarponét, a vaníliás cukrot és végül az áfonyát. Keverjük össze, és öntsük a tortaalapra.
Toljuk a hűtőbe egy éjszakára, hogy szépen kidermedjen.
Jöhet az édes élvezet :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Van, amikor nincs kedvem vagy időm hosszú órákat a konyhában tölteni, de mégis szeretnék valami ütős nasit rittyenteni. Szétnéztem a fagyasztóban, a hűtőben, és gyors gondolkodás után megszületett ez a torta. Bármilyen gyümölcsből készíthetjük, a végeredmény garantált siker. Kis díszítés, és még vendégségbe is kiváló ajándék.

Hasonló receptek

Összes túrótorta

Túrótorta hidegen készítve

Legényfogó túrótorta

Szilvás-túrós torta

Tea-torta

Diétás joghurtos túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept