Áfonyás, vaníliás, zabpelyhes muffin
- vegán
Vitai Kati
4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 bögre teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
- 1 bögre tönkölybúza liszt
- vanília ízlés szerint
- 1 csomag sütőpor
- 3 bögre finomítatlan nádcukor
- 0.5 bögre zabpehely
- 6 ek kókuszzsír
- 100 g áfonya
- 300 ml víz
Tápanyag és kalória
1174
Kalória
13g
Fehérje
234.7g
Szénhidrát
25g
Zsír
108g
Víz
-
Koleszterin
9.9g
Élelmi rost
175.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
38g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
127 kcal
-
38g tönkölybúza liszt
127 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
-
173g finomítatlan nádcukor
656 kcal
-
13g zabpehely
47 kcal
-
23g kókuszzsír
201 kcal
-
25g áfonya
14 kcal
-
75g víz
0 kcal
Összesen 1174 kcal
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
150g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
507 kcal
-
150g tönkölybúza liszt
507 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
690g finomítatlan nádcukor
2622 kcal
-
50g zabpehely
190 kcal
-
90g kókuszzsír
803 kcal
-
100g áfonya
57 kcal
-
300g víz
0 kcal
Összesen 4692 kcal
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
9.7g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
33 kcal
-
9.7g tönkölybúza liszt
33 kcal
-
0g vanília
0 kcal
-
0.8g sütőpor
0 kcal
-
44.7g finomítatlan nádcukor
170 kcal
-
3.2g zabpehely
12 kcal
-
5.8g kókuszzsír
52 kcal
-
6.5g áfonya
4 kcal
-
19.5g víz
0 kcal
Összesen 304 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13 g
Zsír
-
Összesen
25 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1514 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
395 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
138 mg
-
Foszfor
659 mg
-
Nátrium
295 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
234.7 g
-
Cukor
175 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
108 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
169 micro
Összesen 1174 kcal
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
51.9 g
Zsír
-
Összesen
100 g
-
Telített zsírsav
76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6055.9 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
58 mg
-
Kálcium
1579 mg
-
Vas
22 mg
-
Magnézium
553 mg
-
Foszfor
2638 mg
-
Nátrium
1180 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
12 mg
Szénhidrát
-
Összesen
938.6 g
-
Cukor
700 mg
-
Élelmi rost
40 mg
Víz
-
Összesen
432.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
-
Kolin:
42 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
47 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
677 micro
Összesen 4692 kcal
- 3% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.4 g
Zsír
-
Összesen
6.5 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
392.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
102 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
36 mg
-
Foszfor
171 mg
-
Nátrium
77 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
60.9 g
-
Cukor
45 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
28 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
3 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
44 micro
Összesen 304 kcal
Elkészítés
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálban. Majd öntsük hozzá a kókuszzsírt és a vizet. Figyeljünk rá, mennyi vizet vesz fel - a tészta legyen lágy, de ne folyós. Néhány lágy mozdulattal dolgozzuk össze a tésztát. A muffinkészítés egyik titka, hogy soha ne kevergessük hosszan a száraz összetevőket a nedvesekkel, és ne hagyjuk sokáig állni. Keverjük hozzá az áfonyát.
- Majd adagoljuk a tésztát a muffinformába. Én muffinpapírral szoktam a formát kibélelni, de vajjal és liszttel is megtehetjük. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük készre (kb. 20 perc).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Ma reggel az online jógaórát a férjem tartotta. Amíg ő veletek gyakorolt online, én reggelit készítettem neki:) Álltam a konyhábanm és gondolkodtam, mit készítsek.. valamit, ami gyorsan elkészül, egészséges és finom... majd a hűtőben megláttam egy doboz áfonyát... és eldőlt:) Áfonyás muffin... Persze az, hogy egészséges-e egy muffin, azon múlik, a készítő mit tesz bele, de én mindig csupa egészséges alapanyagot használok. :) Az áfonya és a zabpehely szerintem jó párosítás, és a vaníliával igazán különleges ízélményt nyújt.
Hasonló receptek
Áfonyás muffin citromos mázzal
Datolyás muffin áfonyalekvárral töltve
Fahéjas-áfonyás-banános muffin
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán nutellás muffin
Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...
Citromos muffin
Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...
Pumpkin spice latte muffin
Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept