italok szörp

Áfonyaszörp

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

150p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 4 kg áfonya
• 1 l víz
• 50 dkg cukor (kristály)
• 1 kávéskanál citromsav
• 1 kk nátrium-benzoát
• 1 kávéskanál borkősav

• hétvégi
• magyar

Tápanyag és kalória

1054

Kalória

7.4g

Fehérje

269.9g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

1091.9g

Víz

-

Koleszterin

24g

Élelmi rost

224.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 1000g áfonya

  570 kcal

• 250g víz

  0 kcal

• 125g cukor

  484 kcal

• 0g citromsav

  0 kcal

• 1g nátrium-benzoát

  0 kcal

• 0g borkősav

  0 kcal

Összesen 1054 kcal

• 1% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 4000g áfonya

  2280 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

• 500g cukor

  1935 kcal

• 0g citromsav

  0 kcal

• 4g nátrium-benzoát

  0 kcal

• 0g borkősav

  0 kcal

Összesen 4215 kcal

• 1% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 72.7g áfonya

  41 kcal

• 18.2g víz

  0 kcal

• 9.1g cukor

  35 kcal

• 0g citromsav

  0 kcal

• 0.1g nátrium-benzoát

  0 kcal

• 0g borkősav

  0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Mangán

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.4 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  282.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  120 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  269.9 g

• Cukor

  224 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  1091.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  97 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  193 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  60 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  320 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  800 micro

Összesen 1054 kcal

• 1% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Mangán

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  29.6 g

Zsír

• Összesen

  13.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1130.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  275 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  250 mg

• Foszfor

  480 mg

• Nátrium

  85 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  13 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1079.5 g

• Cukor

  897 mg

• Élelmi rost

  96 mg

Víz

• Összesen

  4367.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  120 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  23 mg

• C vitamin:

  388 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  772 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  240 micro

• Kolin:

  240 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1280 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3200 micro

Összesen 4215 kcal

• 1% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Mangán

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.5 g

Zsír

• Összesen

  0.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  20.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  5 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  9 mg

• Nátrium

  2 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.6 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  79.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

1. A megtisztított áfonyát kézzel jól kinyomkodjuk, amíg a levét ki nem engedi.
2. Hozzáöntjük a vizet, cukrot, citromsavat, nátriumot és a borkősavat. Ezt jól összekeverjük.
3. Beleöntjük egy sűrű szövésű ruhába, lecsepegtetjük.
4. Feltesszük kicsit forrni. Ha a tetején hab van, akkor leszedjük.
5. Megvárjuk, hogy kihűljön a lé, és üvegekbe öntjük, majd leszűrjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 120 p
• Főzés ideje: 30 p

Idén olyan sok áfonyánk lett, hogy a fél falunak osztogattuk. Maga a gyümölcs nem jó ízű, de szörpnek, dzsemnek nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes szörp

Eperszörp és -lekvár Gonoszkától

Bodzaszörp 3.

Bodzaszörp Eimu konyhájából

Otelló szőlőszörp

Rostos sárgarépa ital

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hideg italok
• forró italok
• jégkása
• tejek
• kávés italok

További receptek

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

hideg italok

Epres jeges matcha latte

A matcha latte mostanság igen trendi, nem beszélve a jótékony hatásairól is. A matcha egy porrá őrölt japán zöld tea, amelyet különleges módon termesztett és feldolgozott ...

Hankusz Sára

szörp

Bodzás eperszörp

Egyesítsük a májusvégi nagyágyúkat egy illatos, karakteres és aromás szörpben. Félúton az eperszörp és a bodzaszörp közt található ez a fantasztikus, frissítő találmány, ami a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept