Afrikai harcsa kerti zöldségekkel babáknak
Annamo
1adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 8 dkg afrikai harcsa (filé)
- 1 db sárgarépa
- 1 db burgonya
- 0.3 kis db pasztinák (pár karika)
- 0.5 db vöröshagyma
- 2 ek olívaolaj
- 0.5 szál lestyán (vagy petrezselyem)
Tápanyag és kalória
347
Kalória
15g
Fehérje
25.7g
Szénhidrát
21.1g
Zsír
230.5g
Víz
44g
Koleszterin
4.8g
Élelmi rost
6.2g
Cukor
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
80g afrikai harcsa
95 kcal
-
80g sárgarépa
29 kcal
-
100g burgonya
58 kcal
-
13g pasztinák
8 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
0g lestyán
0 kcal
Összesen 347 kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
80g afrikai harcsa
95 kcal
-
80g sárgarépa
29 kcal
-
100g burgonya
58 kcal
-
13g pasztinák
8 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
0g lestyán
0 kcal
Összesen 347 kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
24g afrikai harcsa
29 kcal
-
24g sárgarépa
9 kcal
-
30g burgonya
17 kcal
-
3.7g pasztinák
2 kcal
-
13.5g vöröshagyma
5 kcal
-
4.8g olívaolaj
42 kcal
-
0g lestyán
0 kcal
Összesen 104 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15 g
Zsír
-
Összesen
21.1 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
495.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
52 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
48 mg
-
Foszfor
250 mg
-
Nátrium
135 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.7 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
230.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
595 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
24 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
-
Kolin:
70 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
2476 micro
-
β-karotin
5900 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
191 micro
Összesen 347 kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15 g
Zsír
-
Összesen
21.1 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
495.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
52 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
48 mg
-
Foszfor
250 mg
-
Nátrium
135 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.7 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
230.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
595 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
24 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
-
Kolin:
70 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
2476 micro
-
β-karotin
5900 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
191 micro
Összesen 347 kcal
- 5% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.5 g
Zsír
-
Összesen
6.3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
148.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
16 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
75 mg
-
Nátrium
40 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.7 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
69.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
178 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
21 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
742 micro
-
β-karotin
1769 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
57 micro
Összesen 104 kcal
Elkészítés
- Az olívaolajon a halszelet mindkét oldalát átsütjük, majd néhány perc alatt lefedve puhára pároljuk. A főzőedényből kivesszük, és melegen tartjuk.
- A visszamaradt zsiradékra tesszük a megtisztított, felkockázott zöldségeket és a zöldfűszert, kevés víz hozzáadásával fedő alatt ezeket is puhára pároljuk.
- A zöldségeket a hallal együtt leturmixoljuk, vagy - ha a kis lurkónak már vannak fogacskái - , villával összetörjük.
- Jó étvágyat kívánok!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 25 p
A babáknak 7 hónapos kortól adhatunk halat. Tapasztalatom szerint nagyon szeretik, és ez igaz változatosságot hoz az étrendjükbe. Az afrikai harcsa nagyon jó választás a babamenühöz, mert ez a nevével ellentétben magyar hal, és ha jól van kifilézve, akkor gyakorlatilag szálkamentes. Azért nem árt az óvatosság, én turmixolás előtt egy halkéssel alaposan át szoktam nézni - biztos, ami biztos.
Hasonló receptek
Cukkinis burgonyafőzelék babáknak
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Szuperkrémes spenótfőzelék
A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...
Vegán spenótfőzelék
Ha villámgyorsan készítenénk laktató és mennyeien krémes főzeléket, akkor nem is kell tovább keresgélni: a spenót minden feltételnek maximálisan megfelel. Most mindenmentesen ...
Krémes csalánfőzelék
Nem, ez bizony nem spenót, hanem az erdőben ingyen szedhető csalánból készített főzelék. Meglepően hasonló a végeredmény, amit kapunk, valahogy mégis izgalmasabb egy olyan növényt ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept