Nosalty logó

After Eight linzer

Name: After Eight linzer
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 42 dkg Graham-liszt; 25 dkg Margarin; 6 dkg Dió darált; 14 dkg Porcukor; 2 db Tojássárgája; 10 dkg Étcsokoládé minimum 60 %-os; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 20 db Menta friss levél; 3 ek Sárgabarackdzsem; 40 db Menta levél; 5 dkg Cukor mentolos cukorka

Ági78

After Eight linzer

8adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

42 dkg graham-liszt
25 dkg margarin
6 dkg dió (darált)
14 dkg porcukor
2 db tojássárgája
10 dkg étcsokoládé (minimum 60 %-os)
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
20 db menta (friss levél)

A krémhez

3 ek sárgabarackdzsem
40 db menta (levél)
5 dkg cukor (mentolos cukorka)

Tápanyag és kalória

644

Kalória

7.7g

Fehérje

77.1g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

17g

Víz

55.3g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

34.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

53g graham-liszt

174 kcal
31g margarin

224 kcal
8g dió

49 kcal
18g porcukor

68 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g menta

0 kcal

A krémhez

8g sárgabarackdzsem

21 kcal
0g menta

0 kcal
6g cukor

24 kcal

Összesen 644 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

420g graham-liszt

1394 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g dió

392 kcal
140g porcukor

542 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g menta

0 kcal

A krémhez

60g sárgabarackdzsem

167 kcal
0g menta

0 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 5157 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

37.5g graham-liszt

125 kcal
22.3g margarin

160 kcal
5.4g dió

35 kcal
12.5g porcukor

48 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
8.9g étcsokoládé

49 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0g menta

0 kcal

A krémhez

5.4g sárgabarackdzsem

15 kcal
0g menta

0 kcal
4.5g cukor

17 kcal

Összesen 461 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

406.7 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

41 mg
Vas

3 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

10 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

77.1 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

259 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 644 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

61.3 g

Zsír

Összesen

291 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

97 g
Koleszterin

442 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3253.8 g
Cink

17 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

326 mg
Vas

27 mg
Magnézium

744 mg
Foszfor

1950 mg
Nátrium

83 mg
Réz

4 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

616.7 g
Cukor

273 mg
Élelmi rost

67 mg

Víz

Összesen

136.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2203 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

250 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

244 micro
Kolin:

520 mg
Retinol - A vitamin:

2068 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1614 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1398 micro

Összesen 5157 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

290.5 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

29 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

55.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 461 kcal

Elkészítés

A tésztához

A mentaleveleket alaposan megmossuk. Azt a mennyiséget, ami a tésztához kell, nagyon finomra aprítjuk; a többit félretesszük.
Gőz felett megolvasztjuk a csokoládét; kézmelegre hűtjük.
A lisztet a margarinnal és a cukorral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a diót, az aprított mentát, a tojássárgáját, végül az olvasztott csokoládét és a kakaóport, majd alaposan kidolgozzuk.
A tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk (kb. 3 mm), és tetszőleges formákat szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, majd 175 °C-ra előmelegített sütőben 7 percig sütjük.
A krémhez a lekvárt és a mentaleveleket botmixerrel összedolgozzuk, majd a kapott masszát egy kis lábasban összeforraljuk. Kihűtjük.
Egy mozsárban porrá törjük a mentolos cukorkákat és a kihűlt krémhez keverjük.
A linzereket összeragasztjuk a krémmel, és pihentetjük pár órát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 7 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x40

Apukám névnapjára találtam ki ezt a süteményt, mert nagyon szereti az After Eight csokit. Most nem akartam csokit venni, sokkal inkább valami saját készítésű édességgel akarom meglepni. Remélem, tetszeni fog neki... :) Szóval: Tádámmmm! Boldog névnapot, Apu! Én friss borsmentalevelet használtam, gondolom szárított is jó, de abból több kellhet. A mentolos cukorkáról annyit, hogy ezt mindenki ízlés szerint adagolja, mert amit én használtam, elég erős. :) Ezek kb. akkorák, mint egy édesítőpötty, és kis fémdobozban kaptuk őket ajándékba, szóval nem tudom a márkáját. Talán állagra és ízre a Fisherman's friend cukorka állhat hozzá a legközelebb. Ebből is van több féle, mindenki kiválaszthatja melyiket szereti, vagy bírja. :) Nekem ebből a mennyiségből kb. 140 db szimpla linzer lett. http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

Hasonló receptek

Összes linzer

Tojás likőrös süti

Reform linzer sárgabarack- és szilvalekvárral

Fahéjas linzer

Linzervirágok 2. - csokimázas

Omlós linzertészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept