Nosalty logó

After Eight torta

Jucush

After Eight torta

10adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Krém

40 dkg csokoládé (kb két doboz)
9 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
2 csomag vaníliás cukor

Piskóta

5 db tojás
5 ek víz
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

665

Kalória

9.2g

Fehérje

62.2g

Szénhidrát

43g

Zsír

82.4g

Víz

193.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

40.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír

Krém

40g csokoládé

218 kcal
90g habtejszín

263 kcal
1g habfixáló

3 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal

Piskóta

28g tojás

35 kcal
4g víz

0 kcal
15g cukor

58 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
20g finomliszt

73 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 665 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír

Krém

400g csokoládé

2184 kcal
900g habtejszín

2628 kcal
8g habfixáló

30 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Piskóta

275g tojás

346 kcal
40g víz

0 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 6642 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír

Krém

19.8g csokoládé

108 kcal
44.4g habtejszín

130 kcal
0.4g habfixáló

1 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Piskóta

13.6g tojás

17 kcal
2g víz

0 kcal
7.4g cukor

29 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

43 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

795 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

191 mg
Vas

4 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

333 mg
Nátrium

170 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.2 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

291 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 665 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

92.1 g

Zsír

Összesen

429.7 g
Telített zsírsav

257 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1931 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7950 g
Cink

16 mg
Szelén

161 mg
Kálcium

1910 mg
Vas

42 mg
Magnézium

775 mg
Foszfor

3332 mg
Nátrium

1702 mg
Réz

5 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

621.8 g
Cukor

404 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

824.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2906 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

405 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

884 mg
Retinol - A vitamin:

2853 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

644 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1381 micro

Összesen 6642 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

392.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

94 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

Krém

Néhány darab mentolos lapocska kivételével (ezek majd a díszítéshez kellenek) a csokoládét tegyük fel 8 dl tejszínnel egy lábosban melegedni, és állandó kevergetés mellett olvasszuk fel.
Amikor felforrt, öntsük át egy másik edénybe, és jól hűtsük le. Célszerű egy egész éjszakát hagyni a hűtőben.
Másnap a jól kihűlt csokis tejszínt robotgéppel jól felverjük, hozzáadjuk a 2 zacskó vaníliás cukrot és a habfixálót.

Piskóta

A szétválasztott tojások fehérjét a vízzel kemény habbá verjük, hozzáadjuk óvatosan a cukrot és 1 zacskó vaníliás cukrot.
Óvatosan hozzáadjuk a tojások sárgáit, majd a kakaóporral, sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformában 150 fokon kb. 35 percig sütjük. Amikor elkészült, hűlni hagyjuk, és amikor kihűlt, keresztben elvágjuk egy késsel, hogy három tortalapot kapjunk.
A tortalapokat az elkészült krémmel töltjük, és bevonjuk. A megmaradt 1 dl tejszínt felverjük, és a félretett félbevágott mentolos csokilapokkal, valamint mentalevéllel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A párom sajnos allergiás a csonthéjasokra (dió, mogyoró, mandula), sokféle csokoládé tartalmaz -legalábbis a leírása szerint- nyomokban ilyesmiket. A fenn említett mentolos termék viszont nem, valamint a kedvence is. Az Ő születésnapjára készült el először ez a torta. A leírás egy normál méretű torta hozzávalóiról szól, kicsit megtévesztő, hogy én szív alakúra sütöttem.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Epres charlotte-torta Júlia konyhájából

Francia krémes torta - Dóra konyhájából

Háromszínű torta

Tojáslikőrös mandulatorta

Emeletes rumtorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

rizstorta

Gyümölcsös-rizses túrótorta Csilla konyhájából

Meggyel is elkészíthető.

Salamon Csilla

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept