egytálételek Egytálételek reggelire

Agglegény rántotta iDea konyhájából

iDea

iDea

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 dkg füstölt szalonna (egy jó csík )
• 1 közepes db vöröshagyma
• 5 dkg kolbász
• bors ízlés szerint
• 1 kávéskanál cayenne paprika
• 2 db burgonya (héjában főtt)
• 3 db tojás (nagy tanyasi)
• 1 ek petrezselyem
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál lestyán

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

781

Kalória

35.2g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

54.9g

Zsír

311.7g

Víz

567.1g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 30g füstölt szalonna

  197 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 50g kolbász

  226 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

Összesen 781 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 30g füstölt szalonna

  197 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 50g kolbász

  226 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

Összesen 781 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 5.6g füstölt szalonna

  37 kcal

• 16.7g vöröshagyma

  6 kcal

• 9.3g kolbász

  42 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g cayenne paprika

  0 kcal

• 37.2g burgonya

  21 kcal

• 30.7g tojás

  39 kcal

• 0.6g petrezselyem

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g lestyán

  0 kcal

Összesen 145 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  35.2 g

Zsír

• Összesen

  54.9 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  567 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1741.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  123 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  424 mg

• Nátrium

  1078 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  311.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  246 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  111 micro

• Kolin:

  450 mg

• Retinol - A vitamin:

  233 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  154 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  914 micro

Összesen 781 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  35.2 g

Zsír

• Összesen

  54.9 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  567 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1741.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  123 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  424 mg

• Nátrium

  1078 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  311.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  246 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  111 micro

• Kolin:

  450 mg

• Retinol - A vitamin:

  233 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  154 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  914 micro

Összesen 781 kcal

• 8% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  10.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  105 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  323.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  79 mg

• Nátrium

  200 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  46 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  43 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  170 micro

Összesen 145 kcal

Elkészítés

1. A kis kockákra vágott szalonnát zsírjára sütjük, majd félretesszük a pörcöket.
2. A szalonna zsírban megfonnyasszuk a felaprított vöröshagymát, és hozzáadjuk a felkockázott kolbászt. Megszórjuk fekete borssal és cayenne borssal.
3. Hozzáadjuk a meghámozott, és kockákra vágott, héjában főtt burgonyát, és addig pirítjuk, míg szép piros színt nem kap. Majd hozzáadjuk a szalonnapörcöket.
4. A tojást a lestyánnal elkeverjük, majd hirtelen hozzáadjuk a piruló szalonnás, kolbászos elegyünkhöz.
5. Nem túl keményre sütjük, friss aprított petrezselyemmel megszórva forrón tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 10 p

Ennek a receptnek az alapkoncepcióját Horváth Ilona szakácskönyvében találtam. A tojás és burgonya jó barátok, ez ennél az ételnél is igaznak bizonyul. Hogy miért "Agglegény rántotta" a neve, azt nem tudom, de nagyon finom. :) Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes Egytálételek reggelire

Francia tojás sütőben

Másnapos tojásos stangli

Tavaszi reggeli

Kolbászos tükörtojás

Gyümölcsös kiflis rántotta nem csak babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gersli
• töltött paprika
• rakott káposzta
• májas egytálételek
• falafel

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

töltött paprika

Húsmentes töltött paprika

Annak ellenére, hogy a nyári nagy melegben gyomrunk nem kívánja a túlzottan nehéz ételeket, a klasszikus magyar konyha csak relatíve kevés olyan receptet biztosít, amivel elhagyhatnánk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept