Nosalty logó

Ajókás májpástétom

Name: Ajókás májpástétom
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kenőmájas; 10 dkg Vaj; 5 dkg Ringli darabkákra vágva; 1 csokor Snidling felaprítva; konzerv 1 teáskanál Zöldbors vagy rózsabors, apró darabokra vágva; 2 teáskanál Kapribogyó darabokra vágva; 1 ek Mustár csapott ek; őrölt 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 1 ek Olívaolaj; 8 db Paradicsom; 8 db Paprika; 2 db Lilahagyma; 60 dkg Bagett

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A májpástétomhoz

25 dkg kenőmájas
10 dkg vaj
5 dkg ringli (darabkákra vágva)
1 csokor snidling (felaprítva)
1 teáskanál zöldbors (vagy rózsabors, apró darabokra vágva)
2 teáskanál kapribogyó (darabokra vágva)
1 ek mustár (csapott ek)
négyszínű bors ízlés szerint

A tálaláshoz

1 ek olívaolaj
8 db paradicsom
8 db paprika
2 db lilahagyma
60 dkg bagett

Tápanyag és kalória

927

Kalória

32.8g

Fehérje

96.4g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

521.2g

Víz

138.1g

Koleszterin

14.8g

Élelmi rost

21.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

A májpástétomhoz

63g kenőmájas

191 kcal
25g vaj

179 kcal
13g ringli

26 kcal
45g snidling

14 kcal
0g zöldbors

0 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
3g mustár

2 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

A tálaláshoz

2g olívaolaj

18 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g paprika

33 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
150g bagett

411 kcal

Összesen 927 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

A májpástétomhoz

250g kenőmájas

763 kcal
100g vaj

717 kcal
50g ringli

105 kcal
180g snidling

54 kcal
0g zöldbors

0 kcal
10g kapribogyó

2 kcal
10g mustár

6 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

A tálaláshoz

8g olívaolaj

71 kcal
800g paradicsom

144 kcal
800g paprika

131 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
600g bagett

1644 kcal

Összesen 3703 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír

A májpástétomhoz

8.4g kenőmájas

26 kcal
3.3g vaj

24 kcal
1.7g ringli

4 kcal
6g snidling

2 kcal
0g zöldbors

0 kcal
0.3g kapribogyó

0 kcal
0.3g mustár

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

A tálaláshoz

0.3g olívaolaj

2 kcal
26.8g paradicsom

5 kcal
26.8g paprika

4 kcal
6g lilahagyma

2 kcal
20.1g bagett

55 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.8 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2787.1 g
Cink

4 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

326 mg
Vas

14 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

496 mg
Nátrium

1712 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

521.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2941 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

191 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

136 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

251 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

2726 micro
α-karotin

236 micro
β-karotin

2459 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1021 micro

Összesen 927 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

131.2 g

Zsír

Összesen

189.4 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

553 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11148.2 g
Cink

17 mg
Szelén

359 mg
Kálcium

1304 mg
Vas

54 mg
Magnézium

566 mg
Foszfor

1986 mg
Nátrium

6850 mg
Réz

3 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

385.8 g
Cukor

86 mg
Élelmi rost

59 mg

Víz

Összesen

2084.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11765 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

34 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

764 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

545 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1003 micro
Kolin:

285 mg
Retinol - A vitamin:

10905 micro
α-karotin

946 micro
β-karotin

9837 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

20584 micro
Lut-zea

4084 micro

Összesen 3703 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

44 mg
Vas

2 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

394 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

365 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

329 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

689 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A májpástétomhoz

A májpástétom hozzávalóit belerakjuk egy tálba, és jól kikavarjuk. Berakjuk 30 percre a hűtőbe.
Amikor egy kissé már hideg a májpástétom, egy serpenyőben pár csöpp olívaolajon megpirítjuk a bagettszeleteket, a zöldségeket felvágjuk kedvünk szerinti formájúra, és tálaljuk az egészet.
CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it
CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Könnyű, gyors vacsorára vágytunk. Nem utolsó szempont, hogy finom is! :)

Hasonló receptek

Összes húspástétom

Görög spenótos húspástétom

Libamáj tatár

Csirkemellpástétom

Pástétom levesben főtt marhából

Aszpikos májpástétom

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

avokádókrém

Céklatatár avokádósalátával

Egy kisebb toszkán városkában kóstoltam ezt az ott céklasalátának nevezett finomságot. Ők összekeverték az avokádót és a céklát, de így egynemű, csupa lila lett az egész. ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept