édes süti mézeskalács

Ajtódísz mézeskalácsból

Iluska

Iluska

4adag

Idő

49p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 50 dkg finomliszt
• 10 dkg porcukor
• 1.5 teáskanál szódabikarbóna
• 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
• 15 dkg margarin
• 2 db tojás (kisebbek)
• 3 ek méz

Díszítés

• 1 teáskanál zselatin
• 4 evőkanál víz
• 0.5 kávéskanál ételfesték (piros)
• 1 db tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• 0.5 csapott ek étkezési keményítő

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1070

Kalória

17.6g

Fehérje

175g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

59.6g

Víz

90g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

78.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 12% Zsír

Tészta

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 38g margarin

  269 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 19g méz

  57 kcal

Díszítés

• 1g zselatin

  2 kcal

• 8g víz

  0 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 10g tojásfehérje

  5 kcal

• 38g porcukor

  145 kcal

• 1g étkezési keményítő

  5 kcal

Összesen 1070 kcal

• 6% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 12% Zsír

Tészta

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 150g margarin

  1076 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 75g méz

  228 kcal

Díszítés

• 2g zselatin

  7 kcal

• 32g víz

  0 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 40g tojásfehérje

  21 kcal

• 150g porcukor

  581 kcal

• 5g étkezési keményítő

  19 kcal

Összesen 4277 kcal

• 6% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 12% Zsír

Tészta

• 43g finomliszt

  156 kcal

• 8.6g porcukor

  33 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g mézeskalács fűszerkeverék

  0 kcal

• 12.9g margarin

  92 kcal

• 9.5g tojás

  12 kcal

• 6.4g méz

  20 kcal

Díszítés

• 0.2g zselatin

  1 kcal

• 2.7g víz

  0 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 3.4g tojásfehérje

  2 kcal

• 12.9g porcukor

  50 kcal

• 0.4g étkezési keményítő

  2 kcal

Összesen 368 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.6 g

Zsír

• Összesen

  33.8 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  369.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  187 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  175 g

• Cukor

  78 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  59.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  346 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  89 mg

• Retinol - A vitamin:

  327 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  229 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  144 micro

Összesen 1070 kcal

• 6% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  70.3 g

Zsír

• Összesen

  135.2 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  62 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  40 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1476.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  209 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  132 mg

• Foszfor

  749 mg

• Nátrium

  224 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  699.9 g

• Cukor

  313 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  238.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1383 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  141 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  180 micro

• Kolin:

  357 mg

• Retinol - A vitamin:

  1307 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  915 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  577 micro

Összesen 4277 kcal

• 6% Fehérje
• 61% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  11.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  126.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.1 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  20.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  119 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  112 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  79 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 368 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A száraz hozzávalókat a lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát és a mézes fűszert egy tálban külön elkeverjük.
2. Az enyhén felvert tojást, a mézet és a puha olvasztott margarint hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz. Sima tésztát gyúrunk. 1 órára hűvösre tesszük.
3. Kissé lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 6mm vastagságúra. Köröket szaggatunk tányérok segítségével(amennyit kiad a tészta), lehetőleg szépen vágjuk ki késsel. A többi fennmaradó tésztából pedig, formákat szaggatunk, majd ezeket ragasztjuk a tetejére a köröknek.
4. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk mindet, kis távolságra egymástól, és 190 C-fokos sütőben 9-10 percig sütjük. Mindent kisütünk.
5. Teljes hlés után a köröket lekenjük a piros színű alappal, lehet többször is át kell kenni. Megszárítjuk, a kidíszített formák egyik oldalát fehérjemázzal odaragasztgatjuk. Teljes száradás után felakaszthatjuk ahova szeretnénk. Jó díszítést!!!

Díszítés

1. A zselatint a vízben felmelegítjük, de nem forraljuk! Hozzáadjuk az ételfestéket, jól elkeverjük. Ez lesz a piros alap.
2. A tojásfehérjét elkezdjük verni, és fokozatosan adagolva a porcukrot, és a keményítőt gépi mixerrel jól felverjük, a cukor teljes feloldódásáig. Ne folyjon nagyon, de kemény se legyen! Kidíszítjük a formákat.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 9 p
• Sütés hőfoka: 190 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Mindig jó karácsonyra készülődni, aki szereti az ünnepet. Ez a saját készítésű ajtódísz, vagy lakásdísz ékesíti az otthonunkat, és kellő hangulatot teremt magunk körül. A szép díszítéshez szitáljuk a porcukrot, és igyekezzünk szép vonalakat rajzolni. Aztán majd sajnáljuk elfogyasztani, mert olyan szép lesz!!! :-))))

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Mézeskalács koszorú Boritól

Hamis mézeskalács

Puha színes mézes

Erdélyi mézeskalács

Húsvéti mézeskalács Sziszi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült gyümölcs
• gőzgombóc
• fantáziasütik
• diós süti
• tiramisu

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept