Nosalty logó

Ajvárral töltött bundáskenyér

Name: Ajvárral töltött bundáskenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 szelet Kenyér; 4 db Tojás; 3 ek Főzőtejszín; 1 ízlés szerint Só; 4 ek Ajvár; 100 g füstölt-főtt tarja; 100 g Trappista sajt Füstölt; 4 dl Napraforgó olaj

Simon Gábor

Ajváros bundáskenyér

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Ajvárral töltött bundáskenyér

8 szelet kenyér
4 db tojás
3 ek főzőtejszín
1 ízlés szerint só
4 ek ajvár
100 g füstölt-főtt tarja
100 g trappista sajt (Füstölt)
4 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1007

Kalória

54.5g

Fehérje

99.4g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

191.1g

Víz

432.1g

Koleszterin

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

Ajvárral töltött bundáskenyér

200g kenyér

548 kcal
110g tojás

138 kcal
30g főzőtejszín

39 kcal
1g só

0 kcal
20g ajvár

16 kcal
50g füstölt-főtt tarja

90 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
170g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1007 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

Ajvárral töltött bundáskenyér

400g kenyér

1096 kcal
220g tojás

277 kcal
60g főzőtejszín

79 kcal
2g só

0 kcal
40g ajvár

32 kcal
100g füstölt-főtt tarja

180 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
340g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 2016 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

Ajvárral töltött bundáskenyér

31.7g kenyér

87 kcal
17.4g tojás

22 kcal
4.8g főzőtejszín

6 kcal
0.2g só

0 kcal
3.2g ajvár

3 kcal
7.9g füstölt-főtt tarja

14 kcal
7.9g trappista sajt

28 kcal
26.9g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 160 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.5 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

432 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4046.5 g
Cink

5 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

662 mg
Vas

9 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

658 mg
Nátrium

2506 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

99.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

191.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

341 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

340 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

575 micro

Összesen 1007 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

109.1 g

Zsír

Összesen

85.2 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

864 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8093.1 g
Cink

9 mg
Szelén

191 mg
Kálcium

1323 mg
Vas

18 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

1316 mg
Nátrium

5013 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

198.7 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

382.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

683 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

181 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

451 micro
Kolin:

670 mg
Retinol - A vitamin:

680 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1150 micro

Összesen 2016 kcal

14% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

641.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

397 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

Ajvárral töltött bundáskenyér

A bundáskenyérhez érdemes kissé szikkadtabb fehér típusú kenyeret használni.
Tegyük fel az olajat lassan melegedni egy serpenyőben.
A kenyérből vágjunk vékonyabb szeleteket. A kenyér nagyságához megfelelő edényben verjük fel a tojásokat a tejszínnel és a sóval.
Tegyünk az egyik szelet kenyérre 2-3 szelet füstölt-főtt tarját, 2 szelet sajtot, és kenjük meg a közepét ajvárral, végül tegyük rá a kenyér másik felét.
Nyomkodjuk kissé össze a szendvicseket, majd mártsuk bele a tojásba mindkét felét. Hagyjuk kissé lecsöpögni őket.
170°C körüli olajban kezdjük el kisütni őket. Az elkészült bundáskenyereket szedjük ki, és csepegtessük le egyből papírtörlőn.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Az egyik legegyszerűbb és egyben legnagyobb "soulfood"-unk, a szívmelengető bundáskenyér. A töltött verzióival meg egyenesen egy következő szintre emeli az ember lelkét. Kellemesen füstös paprikakrémmel, azaz ajvárral, sonkával és füstölt sajttal töltöttük meg.

Hasonló receptek

Összes bundás kenyér

Narancsos bundás kalács bogyós gyümölcsökkel és mézzel

Sajtos kenyérfasírt

Petrezselymes hamis bundás kenyér

Hamis bundás kenyér

Bundás kenyér lekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept