Nosalty logó

Alap cupcake Anuellától

Name: Alap cupcake Anuellától
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 15 dkg Vaj; 0 bögre Cukor; 3 db Tojás; 1 bögre Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Vaj; 25 dkg Porcukor; 2 evőkanál Víz

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg vaj
0.8 bögre cukor
3 db tojás
1 bögre finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A krémhez

15 dkg vaj
25 dkg porcukor
2 evőkanál víz

Tápanyag és kalória

1147

Kalória

9.1g

Fehérje

137.4g

Szénhidrát

64.7g

Zsír

48.3g

Víz

296.3g

Koleszterin

Élelmi rost

108.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

38g vaj

269 kcal
43g cukor

167 kcal
41g tojás

52 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A krémhez

38g vaj

269 kcal
63g porcukor

242 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 1147 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

150g vaj

1076 kcal
173g cukor

668 kcal
165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A krémhez

150g vaj

1076 kcal
250g porcukor

968 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 4584 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

14g vaj

101 kcal
16.1g cukor

62 kcal
15.4g tojás

19 kcal
14g finomliszt

51 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal

A krémhez

14g vaj

101 kcal
23.4g porcukor

90 kcal
1.5g víz

0 kcal

Összesen 428 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

64.7 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

296 mg

Ásványi anyagok

Összesen

657.4 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

156 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

137.4 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

571 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

561 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 1147 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.3 g

Zsír

Összesen

258.6 g
Telített zsírsav

156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2629.7 g
Cink

3 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

622 mg
Vas

5 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

1117 mg
Nátrium

721 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

549.5 g
Cukor

433 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

193.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2284 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

499 mg
Retinol - A vitamin:

2245 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

474 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

757 micro

Összesen 4584 kcal

3% Fehérje
53% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

58 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

18.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

210 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 428 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lágy vajat keverjük össze a cukorral és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat. Kézi habverővel keverjük simára.
Apránként adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. Keverjük simára. Ha szeretnénk valamilyen belevalót, adjuk hozzá azt is. Adagoljuk a papírformába. Egy formába egy evőkanálnyit tegyünk. Előmelegített sütőben süssük, amíg aranybarna nem lesz.
A krémhez a lágy vajat keverjük habosra a cukor egyik felével, adjunk hozzá 2-3 ek vizet, alaposan keverjük el, legjobb, ha kézi habverővel dolgozunk, majd dolgozzuk hozzá a porcukor másik felét.
Miután összedolgoztuk a krémet, tegyük habzsákba, és a kihűlt muffinok tetejére nyomjunk annyit, amennyit szeretnénk. (12 db lesz belőle.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A cupcake lényege, hogy minél színesebb legyen, ezért az alapkrémet megszínezheted ételfestékkel, keverhetsz bele gyümölcspürét vagy aromákat, színezheted kakaóval is akár. A színes cukorgyöngyök és csokipasztillák is igencsak feldobják a sütit, ne fogd vissza a fantáziádat!

Hasonló receptek

Összes muffin alaprecept

Szórócukros muffin

Bögrés muffin minden változatra

Muffin Zsof-ka konyhájából

Alap muffin DDAngel konyhájából

Alap muffin Timcsó konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

kakaós muffin

Olcsó, pihe-puha kakaós muffin

Szeretem az olcsó, könnyű és gyors recepteket. Ezt a muffint úgy kísérleteztem ki, hogy a fő szempont az előbb említett olcsóság mellett a puhaság is jellemezze.

Ramóna

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept