Nosalty logó

Alföldi rakott tarhonya

Name: Alföldi rakott tarhonya
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tarhonya; 5 közepes db Paprika; 3 közepes db Paradicsom; 2 közepes db Vöröshagyma; 6 db Főtt tojás; 25 dkg Kolbász; 2 dl Tejföl; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 5 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 5 dl Víz

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tarhonya
5 közepes db paprika
3 közepes db paradicsom
2 közepes db vöröshagyma
6 db főtt tojás
25 dkg kolbász
2 dl tejföl
1 teáskanál fűszerpaprika
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
5 dl víz

Tápanyag és kalória

893

Kalória

36.4g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

55.5g

Zsír

438.4g

Víz

365.2g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

63g tarhonya

232 kcal
125g paprika

21 kcal
75g paradicsom

14 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
63g kolbász

283 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g só

0 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 893 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

250g tarhonya

928 kcal
500g paprika

82 kcal
300g paradicsom

54 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
360g főtt tojás

558 kcal
250g kolbász

1130 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 3568 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír

9.7g tarhonya

36 kcal
19.4g paprika

3 kcal
11.6g paradicsom

2 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
14g főtt tojás

22 kcal
9.7g kolbász

44 kcal
7.8g tejföl

15 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
19.4g víz

0 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1855.3 g
Cink

2 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

140 mg
Vas

4 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

361 mg
Nátrium

1207 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

438.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

78 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

297 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

97 micro
β-karotin

573 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

774 micro

Összesen 893 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

145.7 g

Zsír

Összesen

222.1 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

1461 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7421 g
Cink

9 mg
Szelén

277 mg
Kálcium

558 mg
Vas

15 mg
Magnézium

284 mg
Foszfor

1445 mg
Nátrium

4827 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

246 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1753.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

984 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

385 mg
D vitamin:

313 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

880 micro
Kolin:

1186 mg
Retinol - A vitamin:

775 micro
α-karotin

389 micro
β-karotin

2291 micro
β-crypt

67 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

3097 micro

Összesen 3568 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.6 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

299 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A tarhonyát kevés olajon megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, felengedjük annyi forró vízzel, amennyi ellepi, és fedő alatt addig pároljuk, amíg az összes levét elfővi.
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, és felkarikázzuk a kolbásszal együtt.
A vöröshagymát, paprikát és a paradicsomot cikkekre szeleteljük, olajon megsütjük, meghintjük fűszerkaripával, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és a végén belekeverjük a tejfölt.
Olajjal kikent, közepes tepsibe a tarhonya felét elterítjük, ráöntjük a tejfölös lecsót, rá a kolbász és a tojáskarikákat, befedjük a maradék tarhonyával, és a tetejét meglocsoljuk a tejfölös lével.
Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az én családom nagyon szereti (velem együtt) :) a rakott ételeket.

Hasonló receptek

Összes tarhonyás egytálétel

Zöldborsós tarhonya

Szaftos, lecsókrémes tarhonya tükörtojással

Pásztortarhonya ahogy Rencsike készíti

Tarhonyás karaj kukoricával

Rakott lecsós tarhonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tarhonyás egytálétel

Tarhonyás hús háziasan

Ezt az ételt legtöbben a nagymamáink konyhájából ismerjük, így mindig jólesik visszatérni hozzá, ha éppen hagyományos ízekre vágyunk. A tarhonya tökéletesen magába szívja a ...

Fekete Melinda

rakott káposzta

Rakott savanyú káposzta szaftosan

A savanyú káposzta nemcsak egy vitaminbomba, de egyben egy aduász is: a konyhában rengeteg módon felhasználhatjuk. A belőle készített rakottas igazi magyaros nagyágyú: fűszeres darált ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept