Nosalty logó

Alma fánk

Name: Alma fánk
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 kg Alma; 2 db Tojás; 4 ek Cukor kristály; 4 dl Napraforgó olaj

Salamon Csilla

Alma fánk

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 kg alma
2 db tojás
4 ek cukor (kristály)
4 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1263

Kalória

12.7g

Fehérje

108.7g

Szénhidrát

88.5g

Zsír

221.5g

Víz

90g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

33.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
21% Zsír

88g finomliszt

319 kcal
3g sütőpor

2 kcal
250g alma

117 kcal
28g tojás

35 kcal
10g cukor

39 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1263 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
21% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
12g sütőpor

6 kcal
1000g alma

468 kcal
110g tojás

138 kcal
40g cukor

155 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

Összesen 5047 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
21% Zsír

18.9g finomliszt

69 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
54g alma

25 kcal
5.9g tojás

7 kcal
2.2g cukor

8 kcal
18.4g napraforgó olaj

162 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
21% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

88.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1076.9 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

261 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

275 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.7 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

221.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 1263 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
21% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

354.2 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

128 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4307.4 g
Cink

4 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

1045 mg
Vas

8 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

1859 mg
Nátrium

1101 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

435 g
Cukor

135 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

886 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

143 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

351 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

108 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

811 micro

Összesen 5047 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
21% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

A lisztet és a sütőport elkeverjük.
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és a levét kinyomkodjuk.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, és óvatosan tovább verjük a habot.
Az almához keverjük a cukrot, a sütőporos lisztet és a habot.
Bő, forró olajba a masszából púpozott evőkanálnyi adagokat teszünk, egymástól távolságot hagyva.
Őrölt fahéjas porcukorral megszórva, és bármilyen ízű lekvárral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Most készítettem először alma fánkot. Hamar elkészül, és nagyon finom.:) 19 db lesz ebből az adagból.

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Fánk 16. - sváb módra

10 perces almafánk

Csavart fánk

Almafánk cukormentesen

Házi joghurtos fánk Alsó-Ausztriából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept