Nosalty logó

Alma jelmezben

Name: Alma jelmezben
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Só; 20 dkg Margarin; 1 dl Tej; 4 db Alma; 5 ek Cukor; 1 tk Szerecsendió őrölt; 3 tk Fahéj őrölt; 1 dkg Aszalt gyümölcsök áfonya, vagy mazsola; 2 bögre Cukor; 5 ek Vaj; 0 tk Fahéj őrölt; 0 teáskanál Szerecsendió őrölt; 5 dl Víz

goedeburg

Alma jelmezben

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2.5 bögre finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 teáskanál só
20 dkg margarin
1.3 dl tej

A töltelékhez

4 db alma
5 ek cukor
1 tk szerecsendió (őrölt)
3 tk fahéj (őrölt)
1 dkg aszalt gyümölcsök (áfonya, vagy mazsola)

A sziruphoz

2 bögre cukor
5 ek vaj
0.3 tk fahéj (őrölt)
0.3 teáskanál szerecsendió (őrölt)
5 dl víz

Tápanyag és kalória

1437

Kalória

11.4g

Fehérje

227.4g

Szénhidrát

56.4g

Zsír

302g

Víz

37.6g

Koleszterin

Élelmi rost

148.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

94g finomliszt

341 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g só

0 kcal
50g margarin

359 kcal
31g tej

18 kcal

A töltelékhez

200g alma

94 kcal
13g cukor

48 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g aszalt gyümölcsök

6 kcal

A sziruphoz

115g cukor

445 kcal
18g vaj

125 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 1437 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

375g finomliszt

1365 kcal
6g sütőpor

3 kcal
6g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
125g tej

70 kcal

A töltelékhez

800g alma

374 kcal
50g cukor

194 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g aszalt gyümölcsök

24 kcal

A sziruphoz

460g cukor

1780 kcal
70g vaj

502 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 5746 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

14.4g finomliszt

52 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal
7.7g margarin

55 kcal
4.8g tej

3 kcal

A töltelékhez

30.7g alma

14 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g aszalt gyümölcsök

1 kcal

A sziruphoz

17.7g cukor

68 kcal
2.7g vaj

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
19.2g víz

0 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

56.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1260.1 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

183 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

278 mg
Nátrium

728 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

227.4 g
Cukor

148 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

302 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

536 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

501 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

391 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 1437 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

45.5 g

Zsír

Összesen

225.6 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5040.3 g
Cink

3 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

732 mg
Vas

6 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

1113 mg
Nátrium

2913 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

909.8 g
Cukor

594 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1208 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2142 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

214 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

2006 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

1564 micro
β-crypt

89 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 5746 kcal

2% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.7 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előmelegitjük a sütőt.
Összekeverjük és 3 percig forraljuk a szirup hozzávalóit, majd hűlni hagyjuk.
A tészta száraz hozzávalóit egy tálba öntjük, a puha margarinnal morzsásra gyúrjuk, majd a tejet hozzáadva egy nem ragadós tésztát kell, hogy kapjunk.
Lisztezett felületen 3 mm-es lapra nyújtjuk, és 4 részre vágjuk.
A csumázott, hámozott, egész almákat a csumával párhuzamosan vékony cikkszerűen bevágjuk, de nem vágjuk el cikkekre (kevés helyet hagyunk egyben a csuma és a talpnak szánt rész felé). A cél, hogy az alma könnyebben puhuljon.
Az almákat a négybe vágott lap 4 részére helyezzük, a fűszeres cukorral megszórjuk, a csuma helyét aszalt gyümölccsel kitöltjük (vagy nem), majd a tészta széleit kis vízzel kenjük meg (3-5 mm).
A tészta négyzetek csücskeit az alma köré helyezzük és egymáshoz ragasztjuk. Lecsippentjük a tészta széleket, így batyut csinálunk.
A felöltöztetett almákat kikent, vagy spray-zett tepsibe tesszük, helyet hagyva közöttük, majd nyakon öntjük a sziruppal.
Ezután megsütjük, aminek eredményeképpen a szirup, az alma és a tészta jóvoltából egy sűrű mártássá válik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x30x5

Ez az a bizonyos apple-dumpling, amit Hófehérke el tudott készíteni a hét törpe nagy örömére, ha már beköltözött a házukba... Csak úgy, hívatlanul. :) A recept 3-4 másik egymásba szőtt végeredménye. Kalóriadús, a sült almát (ami nekem sosem jött be) igen-igen messze túl szárnyaló, kellemes fűszeres édesség. A tészta batyu lehet gombócot formaló is, díszíthetjük a tésztából formált levél, vagy egyéb formákkal.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Spanyol almatorta

Edit szelet

Csupa almás

Finn almatorta

Gyors almás rácsos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

reszelt sütemény

Omlós reszelt túrós sütemény

Omlós, kakaós linzertészta és lágy túrótöltelék egyesül a tepsiben, hogy megalkossák minden idők legporhanyósabb süteményét. De nem is ez a legnagyszerűbb tulajdonsága a receptnek, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept