fánk különleges fánkok

Almafánk Judit konyhájából

Judit69

Judit69

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg alma
• 25 g friss élesztő
• 3 ek porcukor
• 2 dl tej (kb)
• 50 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 5 dkg vaj
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 ek tejföl
• 1 kávéskanál só
• 2 dl napraforgó olaj (sütéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1081

Kalória

18.5g

Fehérje

120g

Szénhidrát

58.4g

Zsír

140.8g

Víz

119.8g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

19.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 125g alma

  59 kcal

• 6g friss élesztő

  7 kcal

• 5g porcukor

  20 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 1081 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 500g alma

  234 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 21g porcukor

  81 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

Összesen 4316 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 17% Zsír

• 31.1g alma

  15 kcal

• 1.6g friss élesztő

  2 kcal

• 1.3g porcukor

  5 kcal

• 12.5g tej

  7 kcal

• 31.1g finomliszt

  113 kcal

• 6.8g tojás

  9 kcal

• 3.1g vaj

  22 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 1.2g tejföl

  2 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 10.6g napraforgó olaj

  94 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.5 g

Zsír

• Összesen

  58.4 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  120 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  881.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  51 mg

• Kálcium

  108 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  223 mg

• Nátrium

  456 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  120 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  140.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  134 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  97 micro

• Kolin:

  93 mg

• Retinol - A vitamin:

  129 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  177 micro

Összesen 1081 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.1 g

Zsír

• Összesen

  233.8 g

• Telített zsírsav

  55 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  95 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  68 g

• Koleszterin

  479 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3527.4 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  203 mg

• Kálcium

  430 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  158 mg

• Foszfor

  893 mg

• Nátrium

  1822 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  479.8 g

• Cukor

  78 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  563.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  535 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  73 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  389 micro

• Kolin:

  373 mg

• Retinol - A vitamin:

  515 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  206 micro

• β-crypt

  61 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  709 micro

Összesen 4316 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  219.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  56 mg

• Nátrium

  113 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  35.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  33 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

1. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét jól kinyomkodjuk.
2. Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk a többi hozzávalóval, és a levétől kinyomkodott almával együtt tésztát dagasztunk.
3. Meleg helyen a duplájára kelesztjük.
4. Amikor megkelt a tészta, lisztes felületen kissé átgyúrjuk, ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kb. 8 cm-es köröket szaggatunk.
5. Kb. félóráig kelni hagyjuk, majd bő, forró olajban kisütjük a fánkokat. Papírtörlőre szedjük, és fahéjas porcukorral meghintve kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p

Nálam első helyre került a fánkok közül az almafánk. Lágy vaníliasodóval és fahéjas porcukorral megszórva kiváló desszert.

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Tejfeles fánk rummal

10 perces almafánk

Küchle

Részeges fánk

Virágfánk VnéEdit konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sós fánk
• amerikai fánk
• tarkedli
• töltött fánk
• farsangi fánk

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept