Nosalty logó

Almakompót naranccsal és mézzel

Name: Almakompót naranccsal és mézzel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Alma pucoltan és negyedekbe vágva; 1 db Narancs nagy; 10 dkg Cseresznye jó pár szem; 9 db Szegfűszeg; 3 db Fahéj; 1 db Citrom; 3 ek Méz; 3 ek Cukor vagy cukorhelyettesítő igény szerint (én pár kanál cukrot tettem bele, és kóstolás után édesítőszert); 1 csipet Só

Boszi

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg alma (pucoltan és negyedekbe vágva)
1 db narancs (nagy)
10 dkg cseresznye (jó pár szem)
9 db szegfűszeg
3 db fahéj
1 db citrom
3 ek méz
3 ek cukor ( vagy cukorhelyettesítő igény szerint (én pár kanál cukrot tettem bele, és kóstolás után édesítőszert))
1 csipet só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

250

Kalória

1.6g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

276g

Víz

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

54.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír

250g alma

117 kcal
65g narancs

22 kcal
25g cseresznye

14 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g fahéj

4 kcal
43g citrom

7 kcal
19g méz

57 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 250 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír

1000g alma

468 kcal
260g narancs

89 kcal
100g cseresznye

58 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6g fahéj

15 kcal
170g citrom

26 kcal
75g méz

228 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1000 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír

60.9g alma

29 kcal
15.8g narancs

5 kcal
6.1g cseresznye

4 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.4g fahéj

1 kcal
10.4g citrom

2 kcal
4.6g méz

14 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.6 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

276 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

86 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 250 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

505.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

230 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

266.3 g
Cukor

217 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1104 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

197 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

422 micro
β-crypt

345 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

607 micro

Összesen 1000 kcal

1% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

30.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

3 liter vizet egy fazékban felteszünk főni. Beletesszük a vízbe a fűszereket, a sót, szegfűszeget és a fahéjat.
Beleteszünk 2-3 ek kristálycukrot, és felforrás után kb. 10 percig főzzük.
Közben megpucoljuk az almát, és citromos vízbe tesszük felhasználásig, hogy ne legyen barna.
A narancsot félbevágva 2-3 szép karikát félreteszünk.
A citromot is félbevágjuk, és 2-3 karikát félrerakunk.
Ha már 10 percet főtt a fűszeres víz, beledobáljuk az almát és a cseresznyét (szoktam szépen levágott almahéjat is tenni bele).
Miután felforrt a gyümölccsel együtt újra a víz, takarékra vesszük, és még kb. 10 percig főzzük. Nagyon kell figyelni, hogy ne főljön szét a gyümölcs.
Miközben szépen puhulnak a gyümölcsök, beletesszük a mézet, a kifacsart narancslevet és a citromlevet. Jól átkeverjük, és megkóstoljuk, elég édes-e? Ha nem elég édes, itt lehet még cukrot tenni hozzá (én édesítőszert tettem még hozzá).
Miután jó az íze, beledobjuk a narancs és citrom karikákat, és lezárjuk a tüzet alatta.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Volt még itthon alma, és a férjem kigondolta, hogy Ő most kompótot enne. Én meg valamikor olvastam egy blogban (Napmátka, köszönet érte!) egy narancsos almakompótról. A cseresznye meg úgy került bele, hogy jó pár szem megmaradt. Mivel én nem szeretem a nagyon cukros dolgokat, természetes volt, hogy édesítőszerrel egészítem ki, ha nem elég édes. Ez történt most is. Persze aki akarja, készítheti csak cukorral vagy csak mézzel.

Hasonló receptek

Összes kompót

Rumos szilvakatyó és -kompót télire

Sáfrányos szirupban párolt körte

Express szilvás rebarbarakompót

Rozéban párolt körte

Birsalmakompót

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept