Nosalty logó

Almakrémleves

Name: Almakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Alma 6+1; 1 ek Vaj; 100 g Cukor; 600 ml Víz; 200 ml Habtejszín 30%-os; 1 db Fahéj 1 rúd; 4 db Szegfűszeg; 1 db Csillagánizs; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj kezeletlen; 1 citromból nyert Citromlé

etesd

Almakrémleves

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 db alma (6+1)
1 ek vaj
100 g cukor
600 ml víz
200 ml habtejszín (30%-os)
1 db fahéj (1 rúd)
4 db szegfűszeg
1 db csillagánizs
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (kezeletlen)
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

436

Kalória

Fehérje

71.3g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

462.2g

Víz

63g

Koleszterin

Élelmi rost

59.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

350g alma

164 kcal
4g vaj

25 kcal
25g cukor

97 kcal
150g víz

0 kcal
50g habtejszín

146 kcal
1g fahéj

1 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 436 kcal

0% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

1400g alma

655 kcal
14g vaj

100 kcal
100g cukor

387 kcal
600g víz

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
2g fahéj

5 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 1743 kcal

0% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

59.3g alma

28 kcal
0.6g vaj

4 kcal
4.2g cukor

16 kcal
25.4g víz

0 kcal
8.5g habtejszín

25 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

67 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

71.3 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

462.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 436 kcal

0% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

75.5 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

737.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

266 mg
Vas

2 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

285.2 g
Cukor

238 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1848.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

692 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

642 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

485 micro
β-crypt

145 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

377 micro

Összesen 1743 kcal

0% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.3 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

31.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A vajon megolvasztjuk a cukrot, majd rádobjuk a 6 db hámozott, kockázott almát. Átforgatjuk, majd felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a fűszereket, citrom levét héját, sót, és 8-10 perc alatt teljesen puhára főzzük.
A darabos fűszereket kivesszük, majd botmixerrel krémesítjük a levest. Hozzáadjuk a tejszínt, és még egyet forralunk rajta.
Az 1 db almát megtiszítjuk, felszeleteljük, majd 2 ek cukron megkaramellizáljuk.
A levest jéghidegen, vagy melegen tálaljuk, a karamellizált almaszeletekkel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes almaleves

Görög birsalmaleves

Almakrémleves steviával, egyszerűen

Birsalmaleves csirkeaprólékkal

Fahéjas almakrémleves habgaluskával

Különleges almaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept