levesek almaleves

Almaleves habgaluskával

Mártika és Feri

Mártika és Feri

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

• 4 db alma
• 10 dkg aszalt szilva
• 2 ek cukor (kristály)
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
• 1 kk fahéj (őrölt)
• 1 kávéskanál szegfűszeg
• 175 ml tejföl (zsírszegény)
• 1 evőkanál finomliszt (finom)

A habgaluskához

• 2 db tojásfehérje
• 1 ek cukor (kristály)
• 1.5 tk fahéj (őrölt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

295

Kalória

4.7g

Fehérje

53.6g

Szénhidrát

8.9g

Zsír

212.9g

Víz

25.8g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

37.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír

A leveshez

• 200g alma

  94 kcal

• 25g aszalt szilva

  60 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 44g tejföl

  87 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

A habgaluskához

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 295 kcal

• 2% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír

A leveshez

• 800g alma

  374 kcal

• 100g aszalt szilva

  240 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A habgaluskához

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 1177 kcal

• 2% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír

A leveshez

• 66.3g alma

  31 kcal

• 8.3g aszalt szilva

  20 kcal

• 1.7g cukor

  6 kcal

• 0.5g citromhéj

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 14.5g tejföl

  29 kcal

• 1.2g finomliszt

  5 kcal

A habgaluskához

• 6.6g tojásfehérje

  3 kcal

• 0.8g cukor

  3 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  8.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  231.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  49 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.6 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  212.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  69 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  14 micro

• β-karotin

  158 micro

• β-crypt

  44 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  92 micro

Összesen 295 kcal

• 2% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.7 g

Zsír

• Összesen

  35.8 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  103 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  927 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  279 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  108 mg

• Foszfor

  310 mg

• Nátrium

  197 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  214.4 g

• Cukor

  150 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  851.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  278 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  43 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  78 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  44 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  212 micro

• α-karotin

  57 micro

• β-karotin

  633 micro

• β-crypt

  177 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  368 micro

Összesen 1177 kcal

• 2% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.5 g

Zsír

• Összesen

  3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  76.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  26 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.8 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  70.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  23 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A leveshez

1. A megmosott, meghámozott és feldarabolt almát a szilvával együtt cukros, fűszeres vízben feltesszük főni addig, amíg a gyümölcsök meg nem puhulnak.
2. Közben a tejfölből és a lisztből habarást készítünk, amit a főzőlével simára keverünk. Kavargatás közben a leveshez öntjük, és éppen csak forrni hagyjuk.
3. A habgaluskához a tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjük a fahéjat. A fahéjas habból evőkanál segítségével galuskákat formázunk, és cukros vízben kifőzzük úgy, mintha a madártejhez főznénk a habgaluskát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p

Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható, ínycsiklandó almaleves.

Hasonló receptek

Összes almaleves

Almaleves 5. -pudingos

Egyszerű almaleves Zora konyhájából

Pudingos almakrémleves

Mézes fűszeres almaleves

Currys almaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• salátaleves
• gyümölcsleves
• lebbencsleves
• paradicsomleves
• ázsiai levesek

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept