Nosalty logó

Almaleves Odzsi konyhájából

Name: Almaleves Odzsi konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Alma jonagold; 2 l Víz almalevet is lehet hozzáadni; 8 db Szegfűszeg; 3 db Fahéjrúd kb. 4 cm-es rudak; 1 db Citromhéj; 4 ek Tejföl; 1 tasak Vaníliás pudingpor fele; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Nádcukor édesítőt használtam; 1 ek Méz; 1 késhegynyi Só tengeri só; 1 citromból nyert Citromlé

Odzsi

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg alma (jonagold)
2 l víz (almalevet is lehet hozzáadni)
8 db szegfűszeg
3 db fahéjrúd (kb. 4 cm-es rudak)
1 db citromhéj
4 ek tejföl
1 tasak vaníliás pudingpor (fele)
2 csomag vaníliás cukor
2 ek nádcukor (édesítőt használtam)
1 ek méz
1 késhegynyi só (tengeri só)
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

173

Kalória

0.8g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

478.6g

Víz

7.9g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

167g alma

78 kcal
333g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
13g tejföl

26 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
3g nádcukor

13 kcal
4g méz

13 kcal
0g só

0 kcal
7g citromlé

1 kcal

Összesen 173 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

1000g alma

468 kcal
2000g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
80g tejföl

158 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g nádcukor

76 kcal
25g méz

76 kcal
1g só

0 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 1035 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

31g alma

14 kcal
61.9g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
2.5g tejföl

5 kcal
1.4g vaníliás pudingpor

5 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.6g nádcukor

2 kcal
0.8g méz

2 kcal
0g só

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal

Összesen 30 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

478.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 173 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

987.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

217 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

513 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

232 g
Cukor

157 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

2871.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

270 micro

Összesen 1035 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.1 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

30.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

5 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

88.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 30 kcal

Elkészítés

Egy kis fazékba tegyük előre főni az egész fűszereket kevés vízzel. Kb. 20 percre.
Hámozzuk és kockázzuk ízlés szerint az almát. Citromos vízben nem barnul meg főzésig.
A főzős, vaníliás pudingot keverjük össze a tejföllel és a vaníliás cukorral egy kisebb tálkában.
Egy közepes fazékba tegyük bele az almát, sót, levágott citromhéjat és levéből ízlés szerint, cukrot vagy édesítőt, mézet, az előfőzött fűszeres vizet, és öntsük fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Ha felforrt, keverjük meg párszor, és kóstoljuk meg az édességét, savanyúságát, ha kell, még ízesítsük tovább. Lehet még hozzáadni őrölt fahéjat és szegfűszeget is. Nagyon hamar megfő!
A tejfölös cuccot hígítsuk fel egy kis főzőlével, és öntsük vissza a fazékba, folytonos keverés mellett. Ha felforrt, elkészült a levesünk, mehet hűlni. Hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Könnyű, finom gyümölcsleves, és gyorsan elkészül.

Hasonló receptek

Összes almaleves

Roséboros almaleves

Görög birsalmaleves

Almaleves 9. - borral

Nyári alma leves

Fűszeres almakrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept