Nosalty logó

Almamártás

Name: Almamártás
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 nagy db Alma; 4 db Szegfűszeg; 0 db Citrom; 2 ek Cukor; 150 g Tejföl; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 1 csipet Fahéj

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 nagy db alma
4 db szegfűszeg
0.3 db citrom
2 ek cukor
150 g tejföl
1 evőkanál étkezési keményítő
1 csipet fahéj

Tápanyag és kalória

197

Kalória

1.4g

Fehérje

34g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

177.1g

Víz

22.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

23.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

188g alma

88 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
11g citrom

2 kcal
5g cukor

19 kcal
38g tejföl

74 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 197 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

750g alma

351 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
43g citrom

7 kcal
20g cukor

77 kcal
150g tejföl

297 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 789 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

76.7g alma

36 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
4.3g citrom

1 kcal
2g cukor

8 kcal
15.3g tejföl

30 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 81 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

177.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 197 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

507 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

198 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

135.9 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

708.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

220 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 789 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

51.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

Az almákat kimagozzuk, felvágjuk, és annyi vízzel feltesszük főni, hogy ellepje.
Beletesszük a szegfűszeget, a citrom héját és levét, valamint a kristálycukrot.
Elkészítjük a habarást: 1 pohár tejfölbe belekeverjük az étkezési keményítőt, és amikor már megpuhult az alma, behabarjuk vele a mártást, majd forralunk még egyet rajta.
Csipetnyi fahéjjal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Nagyon szeretjük ezt a mártást, főleg sült húsokhoz, de önmagában is nagyon finom, és nagyon egyszerű elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes fonat

Pizzakrémes-szezámos-sajtos csavart hamis hájasból

Olasz fűszerezésű csavart

Pizzás leveles tekercs

Baconszalonnás csavart

Medvehagymás fonott kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

párna

Káposztás cvekedlikocka

A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept