Almás-áfonyás-banános muffin
witch
12adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 15 dkg zabpehely
- 7 dkg finomliszt
- 8 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál fahéj
- 2 közepes db banán (40 dkg)
- 175 ml tej
- 2 ek repceolaj
- 10 dkg méz
- 0.5 citromból nyert citromlé
- 0.5 citromból nyert citromhéj
- 2 kis db alma (15 dkg)
- 5 dkg vörösáfonya (aszalt vagy mazsola)
Tápanyag és kalória
167
Kalória
3.6g
Fehérje
33.2g
Szénhidrát
3.1g
Zsír
43.5g
Víz
-
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
12.5g
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
13g zabpehely
47 kcal
-
6g finomliszt
21 kcal
-
7g teljes kiőrlésű liszt
22 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
25g banán
14 kcal
-
15g tej
8 kcal
-
2g repceolaj
15 kcal
-
8g méz
25 kcal
-
2g citromlé
0 kcal
-
0g citromhéj
0 kcal
-
28g alma
13 kcal
-
4g vörösáfonya
2 kcal
Összesen 167 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
150g zabpehely
569 kcal
-
70g finomliszt
255 kcal
-
80g teljes kiőrlésű liszt
266 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
300g banán
171 kcal
-
175g tej
98 kcal
-
20g repceolaj
177 kcal
-
100g méz
304 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
-
3g citromhéj
1 kcal
-
340g alma
159 kcal
-
50g vörösáfonya
23 kcal
Összesen 2027 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
11.5g zabpehely
43 kcal
-
5.4g finomliszt
19 kcal
-
6.1g teljes kiőrlésű liszt
20 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
22.9g banán
13 kcal
-
13.4g tej
7 kcal
-
1.5g repceolaj
14 kcal
-
7.6g méz
23 kcal
-
1.5g citromlé
0 kcal
-
0.2g citromhéj
0 kcal
-
26g alma
12 kcal
-
3.8g vörösáfonya
2 kcal
Összesen 153 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.6 g
Zsír
-
Összesen
3.1 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
167.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
30 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
32 mg
-
Foszfor
86 mg
-
Nátrium
9 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
33.2 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
43.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
13 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
53 micro
Összesen 167 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
43.4 g
Zsír
-
Összesen
36.8 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2005.9 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
80 mg
-
Kálcium
358 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
390 mg
-
Foszfor
1036 mg
-
Nátrium
111 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
397.9 g
-
Cukor
150 mg
-
Élelmi rost
42 mg
Víz
-
Összesen
521.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
17 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
50 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
-
Kolin:
128 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
48 micro
-
β-karotin
156 micro
-
β-crypt
36 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
639 micro
Összesen 2027 kcal
- 5% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.3 g
Zsír
-
Összesen
2.8 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
153.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
27 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
30 mg
-
Foszfor
79 mg
-
Nátrium
8 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
30.4 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
39.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
49 micro
Összesen 153 kcal
Elkészítés
- Az első hat hozzávalót keverjük össze egy nagy tálban.
- Egy másik tálban a banánokat villával pépesre nyomkodjuk szét. Öntsük bele a tejet, olajat végül a mézet, és keverjük össze.
- Egy tányérba rakjuk a citromhéjat meg levet. Az almát vágjuk nagyon apró kockára, és forgassuk össze vele.
- A száraz alapanyagokat keverjük össze a nedvessel, forgassuk bele az almát meg az áfonyát. Olaj spray-vel fújjunk ki egy 12-es muffin tepsit, ezzel lesz olyan egyenletes, hogy nem lesz problémás a kiszedés. A papír kapszlira nagyon ráragad.
- Kanalazzuk a tésztát a mélyedésekbe, a tetejével egy szintben lesz. Forró sütőbe tolva megsütjük. A képen látható adagnál csaltam, mert nem volt semmi színe a muffinnak, így grillező fokozaton rápirítottam egy kicsit.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 190 °C
Arról álmodoztam, hogy fekete áfonyás-banános muffint sütök, de alma volt itthon, így azt kellett használjam. Meg kell mondjam, hogy így is álom muffint ettem, mert nekem annyira ízlett, hogy már háromszor megsütöttem, és ha belegondolunk, van olyan hely ahol az almáról álmodoznak, mert ott az számít egzotikus gyümölcsnek.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
A legegyszerűbb muffin alaprecept
Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...
Vegán nutellás muffin
Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...
Szilvásgombóc-muffin
Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept