húsételek pulykasült

Almás-baconös pulykamell

Chrissyke

Chrissyke

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg pulykamell
• 1 db alma (édes)
• 15 dkg bacon (szeletelt)
• 8 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 0.5 dl víz

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

665

Kalória

60.3g

Fehérje

8g

Szénhidrát

42.2g

Zsír

246.8g

Víz

187.3g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 250g pulykamell

  393 kcal

• 50g alma

  23 kcal

• 38g bacon

  147 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 13g víz

  0 kcal

Összesen 665 kcal

• 17% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 1000g pulykamell

  1570 kcal

• 200g alma

  94 kcal

• 150g bacon

  590 kcal

• 24g fokhagyma

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 50g víz

  0 kcal

Összesen 2662 kcal

• 17% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 68.2g pulykamell

  107 kcal

• 13.6g alma

  6 kcal

• 10.2g bacon

  40 kcal

• 1.6g fokhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2.9g napraforgó olaj

  26 kcal

• 3.4g víz

  0 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  60.3 g

Zsír

• Összesen

  42.2 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  187 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1160.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  64 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  69 mg

• Foszfor

  540 mg

• Nátrium

  431 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  246.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 665 kcal

• 17% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  241.2 g

Zsír

• Összesen

  168.8 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  70 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  41 g

• Koleszterin

  749 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4640.3 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  257 mg

• Kálcium

  190 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  274 mg

• Foszfor

  2162 mg

• Nátrium

  1724 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  987.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  24 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  58 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  76 micro

• Kolin:

  83 mg

• Retinol - A vitamin:

  37 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 2662 kcal

• 17% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.4 g

Zsír

• Összesen

  11.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  316.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  147 mg

• Nátrium

  118 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  67.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

1. A megmosott pulykamellet befűszerezzük, majd beirdaljuk, minél sűrűbben, annál finomabb lesz.
2. Beletűzdeljük a cikkekre vágott almát és a megtisztított fokhagymát.
3. Beterítjük a baconszeletekkel.
4. Felöntjük az olajjal és a vízzel, majd lefedjük.
5. Mehet az előmelegített sütőbe. 50 percig fedő alatt sütjük, majd annak levétele után még 20 percig lepirítjuk. (Én öntöttvas sütőtálban szoktam elkészíteni, de ugyanolyan alkalmas erre a célra a jénai tál és az erdélyi tál is.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 70 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Vagy 15 éve találtam ezt a receptet valamelyik női magazinban, azóta előszeretettel sütöm a család legnagyobb megelégedésére.

Hasonló receptek

Összes pulykasült

Fűszeres göngyölt pulykacomb

Baconos pulykamell színes téli salátával

Pulykamell sült céklával és mandarinos pirított gombával

Zöldfűszeres pulykasült

Bazsalikomos pulykamell batáta pürével és savanyított céklával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kacsasült
• tejfölös csirke
• vadas
• sült hús
• mexikói húsételek

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept