Nosalty logó

Almás béles -Almás pite 5.

Name: Almás béles -Almás pite 5.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 10 dkg Mangalica zsír; 150 g Tejföl; 1 kk Só; 1 teáskanál Cukor; 1 kk Sütőpor; 1 kg Alma; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 ek Fahéj; 2 ek Zsemlemorzsa

Budai Brigi

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
10 dkg margarin
10 dkg mangalica zsír
150 g tejföl
1 kk só
1 teáskanál cukor
1 kk sütőpor

A töltelékhez

1.5 kg alma
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 ek fahéj
2 ek zsemlemorzsa

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1152

Kalória

12.8g

Fehérje

157.6g

Szénhidrát

54.3g

Zsír

332.6g

Víz

45.9g

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

65.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
25g margarin

179 kcal
25g mangalica zsír

226 kcal
38g tejföl

74 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

375g alma

176 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

1 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 1152 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
100g margarin

717 kcal
100g mangalica zsír

902 kcal
150g tejföl

297 kcal
4g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

1500g alma

702 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g fahéj

4 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 4603 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

16.7g finomliszt

61 kcal
4.2g margarin

30 kcal
4.2g mangalica zsír

38 kcal
6.3g tejföl

12 kcal
0.2g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

62.7g alma

29 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

54.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

925.5 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

124 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

481 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

157.6 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

332.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

261 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

237 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

253 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 1152 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

51.4 g

Zsír

Összesen

217 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3702 g
Cink

4 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

497 mg
Vas

8 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

932 mg
Nátrium

1926 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

630.4 g
Cukor

263 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

1330.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1046 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

950 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1014 micro
β-crypt

152 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

473 micro

Összesen 4603 kcal

2% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához valókat gyorsan összegyúrjuk, két lapba kinyújtjuk. Vékony linzertésztát kapunk.
Az egyik lapot tepsibe tesszük, és a tölteléket rákenjük.
Majd ráhelyezzük a másik lapot, tetejét tejjel vagy tojással megkenjük.
Villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben közepes hőfokra állítva megsütjük kb. 30 perc alatt.
Megszórjuk porcukorral.
Töltelék elkészítése:
A töltelékhez az almát magházától megtisztítjuk.
Legyaluljuk, és egy edényben a cukorral, vaníliás cukorral és a fahéjjal addig pároljuk, míg a levét el nem főtte.
Félrehúzzuk, és a zsemlemorzsát belekeverjük.
Ha teljesen kihűlt, a tésztára kenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x40

Békebeli ízeket idéző jól bevált kis recept. Eddig mindenkinek nagyon ízlett. Még olyan embernek is, aki amúgy nem szereti az almás dolgokat. Én bátran adagolom a fahéjat bele, úgy jó, ha érzik rajta. :)

Hasonló receptek

Összes reform süti

Szedres polentasüti

Aszalványos cukor és liszt nélkül

Reform zabpuffancs

Hajdinás süti

Mindenmentes szerecsendió virág szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept