Nosalty logó

Almás-boros torta

Name: Almás-boros torta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Margarin; 12 dkg Cukor; 25 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 tk Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dl Fehérbor száraz; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 20 dkg Cukor; 1 kg Alma savanykás, reszelve; 1 lime-ból nyert Lime héja reszelve; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 5 dkg Mandula pirított, szeletelt

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

12.5 dkg margarin
12.5 dkg cukor
25 dkg finomliszt
1 db tojás
1 tk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

A töltelékhez

5 dl fehérbor (száraz)
2 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
1 kg alma (savanykás, reszelve)
1 lime-ból nyert lime héja (reszelve)
2.5 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
5 dkg mandula (pirított, szeletelt)

Tápanyag és kalória

908

Kalória

8.5g

Fehérje

128.6g

Szénhidrát

35.5g

Zsír

243.7g

Víz

76.3g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

74.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

21g margarin

149 kcal
21g cukor

81 kcal
42g finomliszt

152 kcal
9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A töltelékhez

83g fehérbor

68 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
33g cukor

129 kcal
167g alma

78 kcal
0g lime héja

0 kcal
42g habtejszín

122 kcal
1g habfixáló

5 kcal
8g mandula

49 kcal

Összesen 908 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

125g margarin

896 kcal
125g cukor

484 kcal
250g finomliszt

910 kcal
55g tojás

69 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A töltelékhez

500g fehérbor

410 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g cukor

774 kcal
1000g alma

468 kcal
2g lime héja

1 kcal
250g habtejszín

730 kcal
8g habfixáló

30 kcal
50g mandula

295 kcal

Összesen 5450 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

4.7g margarin

34 kcal
4.7g cukor

18 kcal
9.4g finomliszt

34 kcal
2.1g tojás

3 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal

A töltelékhez

18.7g fehérbor

15 kcal
3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
7.5g cukor

29 kcal
37.5g alma

18 kcal
0.1g lime héja

0 kcal
9.4g habtejszín

27 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal
1.9g mandula

11 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

35.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

432.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

128.6 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

243.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

304 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

287 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

193 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 908 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

51.2 g

Zsír

Összesen

213.1 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

458 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2593.1 g
Cink

6 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

613 mg
Vas

9 mg
Magnézium

315 mg
Foszfor

1164 mg
Nátrium

374 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

771.3 g
Cukor

448 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1461.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1826 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

97 micro
K vitamin:

146 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

304 mg
Retinol - A vitamin:

1722 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1158 micro
β-crypt

104 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

550 micro

Összesen 5450 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

97.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A tésztához

Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit gyorsan sima tésztává. Formázzuk cipóvá, göngyöljük fóliába, és tegyük fél órára hűtőbe.
A töltelékhez hámozzuk meg az almát, magozzuk ki, reszeljük le, csöpögtessük le, keverjük bele a citromhéjat.
Keverjünk el kevés bort a két pudingporral, reszeljük bele a lime héját. A maradék bort öntsük egy edénybe, keverjük bele a cukrot és a pudingos keveréket, majd az almát, és kevergetve főzzük fel.
Vegyük elő a tésztát, kicsit gyúrjuk át. Nyújtsuk vékonyra, liszttel enyhén beszórt munkalapon. Béleljük ki vele a kikent formát, emeljünk peremet is. Töltsük bele az almamasszát.
Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük meg. Rácson hűtsük ki.
Ha torta már kihűlt, a tejszínt verjük fel keményre, kenjük a torta tetejére.
A mandulát száraz serpenyőben pirítsuk meg, és szórjuk a tejszínhabra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Egy régi Diana receptfüzetben találtam... most jött el az idő a kivitelezésre! :))) Kellemes aromájú, nem túl édes, üdítő édesség. Nagy sikert arattam vele!!! Jó étvágyat kívánok! Ha gyermekek is fogyasztják, akkor a bort helyetesíthetjük almalével, ebben az esetben a cukor mennyiségét mérségeljük! :)

Hasonló receptek

Összes almatorta

Almatorta

Sült almatorta

Diós almatorta labionda konyhájából

Birsalma torta fűszeresen

Tejmentes almatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept