Nosalty logó

Almás céklasaláta Csibedina konyhájából

Name: Almás céklasaláta Csibedina konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Cékla előfőzött; 3 db Alma édes; 450 g Tejföl; 160 g Majonéz; 1 ek Mustár; 1 teáskanál Porcukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors

Csibedina

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 kg cékla (előfőzött)
3 db alma (édes)

A mártáshoz

450 g tejföl
160 g majonéz
1 ek mustár
1 teáskanál porcukor (ízlés szerint)
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

466

Kalória

Fehérje

34g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

277.2g

Víz

53.1g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

A salátához

200g cékla

58 kcal
120g alma

56 kcal

A mártáshoz

90g tejföl

178 kcal
32g majonéz

171 kcal
2g mustár

1 kcal
0g porcukor

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 466 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

A salátához

1000g cékla

288 kcal
600g alma

281 kcal

A mártáshoz

450g tejföl

891 kcal
160g majonéz

856 kcal
10g mustár

6 kcal
2g porcukor

8 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2330 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

A salátához

45g cékla

13 kcal
27g alma

13 kcal

A mártáshoz

20.3g tejföl

40 kcal
7.2g majonéz

39 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0.1g porcukor

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

37.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

657.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

348 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

277.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 466 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.1 g

Zsír

Összesen

185.5 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3288 g
Cink

4 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

600 mg
Vas

6 mg
Magnézium

231 mg
Foszfor

680 mg
Nátrium

1738 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

170 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1386 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

588 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

774 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

545 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

397 micro
β-crypt

67 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 2330 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A salátához

A céklát és az almát apró kockákra vágjuk.
A mártást összeállítjuk a hozzávalók alapos összekeverésével, majd az almás céklára öntjük.
Tálalásig hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Karácsonyi ünnepi vacsorán találkoztam először ezzel a salátával, de azóta az év bármely részében - általában közkívánatra - szoktam készíteni.

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Nyers céklasaláta Lizinka konyhájából

Almás-diós-majonézes céklasaláta

Céklás burgonyasaláta

Nyers céklasaláta sült kárásszal

Majonézes céklasaláta 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept