Nosalty logó

Almás csiga Gabimami konyhájából

Name: Almás csiga Gabimami konyhájából
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 3 ek Tejföl púpos; 25 dkg Margarin; 2 ek Porcukor; 1 csipet Só; 2 kg Alma; őrölt 2 tk Fahéj; 3 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Porcukor

Gabimami58

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
3 ek tejföl (púpos)
25 dkg margarin
2 ek porcukor
1 csipet só

A töltelékhez

2 kg alma
2 tk fahéj
3 ek cukor

A tálaláshoz

1 csomag vaníliás cukor
2 ek porcukor

Tápanyag és kalória

1235

Kalória

14.5g

Fehérje

176g

Szénhidrát

55.3g

Zsír

421.3g

Víz

8.9g

Koleszterin

14.2g

Élelmi rost

64.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
2g sütőpor

1 kcal
15g tejföl

30 kcal
63g margarin

448 kcal
4g porcukor

14 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

500g alma

234 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g cukor

29 kcal

A tálaláshoz

3g vaníliás cukor

10 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 1235 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
6g sütőpor

3 kcal
60g tejföl

119 kcal
250g margarin

1793 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

2000g alma

936 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g cukor

116 kcal

A tálaláshoz

10g vaníliás cukor

39 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 4934 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

17.3g finomliszt

63 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.1g tejföl

4 kcal
8.7g margarin

62 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

69.3g alma

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g cukor

4 kcal

A tálaláshoz

0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

55.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

754.3 g
Cink

1 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

173 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

348 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

176 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

421.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

544 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

498 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

507 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 1235 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

58.2 g

Zsír

Összesen

221.3 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3017.3 g
Cink

4 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

694 mg
Vas

9 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

1391 mg
Nátrium

526 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

704.1 g
Cukor

258 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

1685.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2176 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

275 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

1993 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2026 micro
β-crypt

199 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

614 micro

Összesen 4934 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

104.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit egy mély tálban jól összegyúrjuk, és két cipót formálunk belőle.
Lisztezett gyúródeszkán külön-külön téglalap alakúra nyújtjuk, és kalácskenő segítségével hideg vízzel picit megkenjük, hogy a töltelék jobban tapadjon rá.
Az almát meghámozzuk, és almareszelőn lereszeljük, majd levétől kinyomkodjuk. Majd a fahéjjal és a cukorral összekeverjük, kettévesszük, és az egyik tésztalapra egyenletesen elsimítjuk.
Majd szorosan feltekerjük, és 2 ujjnyi vastagra szeleteljük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, de ne szorosan.
Előmelegített sütőben, teljes lángon készre sütjük. Amikor megsült, kicsit hagyjuk hűlni, és vaníliás porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x30

Egy kis változatosság kedvéért készítettem így el. Hisz még tavalyi amákat is fel lehet használni. De sikeres lett így is...

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almapürés sütemény amarettóval

Almás-joghurtos kenyér

Proteines-gyümölcsös zabsüti

Almás süti Sütőtöktől

Puszedli karamellás-almás töltelékkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Mennyei citromos álom

A citromos álom a citromos tiramisu (aka citromisu) megúszós és olcsó verziója. A két édesség legnagyobb különbsége, hogy ebbe mascarpone helyett tejföl kerül, ami szintén csodás ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept