Nosalty logó

Almás csigák

Name: Almás csigák
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 410 g Finomliszt; 50 g Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; hideg 80 g Vaj; 300 ml Író; 2 ek Tej; 6 közepes db Alma; 0 bögre Barna cukor; 2 teáskanál Fahéj; 2 teáskanál Szerecsendió; 2 ek Vaj

La fée de cuisine

Almás csigák

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta:

410 g finomliszt
50 g cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
80 g vaj
300 ml író
2 ek tej

Töltelék:

6 közepes db alma
0.5 bögre barna cukor
2 teáskanál fahéj
2 teáskanál szerecsendió
2 ek vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

898

Kalória

14.2g

Fehérje

160.7g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

315.7g

Víz

61.1g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

72.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

Tészta:

103g finomliszt

373 kcal
13g cukor

48 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
20g vaj

143 kcal
75g író

30 kcal
5g tej

3 kcal

Töltelék:

300g alma

140 kcal
29g barna cukor

109 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 898 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

Tészta:

410g finomliszt

1492 kcal
50g cukor

194 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
80g vaj

574 kcal
300g író

120 kcal
20g tej

11 kcal

Töltelék:

1200g alma

562 kcal
115g barna cukor

437 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 3597 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

Tészta:

18.5g finomliszt

67 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.6g vaj

26 kcal
13.5g író

5 kcal
0.9g tej

1 kcal

Töltelék:

54.2g alma

25 kcal
5.2g barna cukor

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.3g vaj

9 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

24.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1344.1 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

376 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

366 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

160.7 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

315.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

191 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

116 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 898 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.8 g

Zsír

Összesen

97.1 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5376.2 g
Cink

5 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

1503 mg
Vas

8 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

2049 mg
Nátrium

1465 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

642.9 g
Cukor

292 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

1262.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

813 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

764 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

465 micro
β-crypt

119 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

387 micro

Összesen 3597 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

68 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

Tészta:

Egy közepes edénybe kimérjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. A hideg vajat a liszt segítségével összemorzsoljuk. Majd hozzáöntjük az írót és a tejet. Kézzel összedolgozzuk.
Amikor a tészta már összeáll, de még ragacsos akkor, kitesszük egy meglisztezett deszkára. Liszt segítségével szép sima tésztát gyúrunk, majd egy sodrófával 35x30 cm-re sodorjuk.

Töltelék:

A vajat felolvasztjuk, és ezzel kenjük meg a tésztát. A fahéjat és a szerecsendiót jól összekeverjük a barna cukorral. Ezt is a tésztára hintjük.
Az almákat megmossuk és lereszeljük, majd a tésztán egyenletesen eloszlatjuk. A tésztát szorosan összetekerjük.
A muffin formát kivajazzuk és kilisztezzük, majd a kb. 3-4 cm-re felszeletelt csigákat belehelyezzük.
A 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezeket az almás csigákat a muffin sütő segítségével készítettem el, így a formájuk tökéletes lett. A süteményünk közepe puha és zamatos. A konyhánkat sütés közben mennyei illat járja majd át.

Hasonló receptek

Összes édes tekercsek

Kókuszos keksztekercs Csabikától

Egyszerű habos csiga

Mézes-diós tekercs

Mazsolás-túrós csiga citrommázzal

Csokis vagy diós csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

krémes

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept