Nosalty logó

Almás csirkemell Dizike konyhájából

Name: Almás csirkemell Dizike konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Csirkemellfilé; 2 nagy db Alma; 4 ek Méz; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Gyömbér; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 dkg csirkemellfilé
2 nagy db alma
4 ek méz
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk gyömbér
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

386

Kalória

42.8g

Fehérje

38.1g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

257.5g

Víz

136.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

33.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

188g csirkemellfilé

225 kcal
125g alma

59 kcal
25g méz

76 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 386 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

750g csirkemellfilé

900 kcal
500g alma

234 kcal
100g méz

304 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1543 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

51.8g csirkemellfilé

62 kcal
34.5g alma

16 kcal
6.9g méz

21 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.8 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

634.9 g
Cink

1 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.1 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

257.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 386 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

171.1 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2539.8 g
Cink

6 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

89 mg
Vas

4 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

1675 mg
Nátrium

349 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

152.4 g
Cukor

132 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1030.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

73 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

639 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 1543 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.3 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a kockákra vágott, sózott, borsozott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk. Kevés vízzel felöntjük, és félkészre főzzük.
Közben az almát kis kockákra szeleteljük, és egy késhegynyi gyömbérrel elkevert mézben megforgatjuk, majd karamellizáljuk.
Amikor elkészült az alma, akkor hozzákeverjük a félig főtt csirkemellhez, és összefőzzük őket. A végén egy kicsit hagyjuk még pirulni.
Párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 50 p

Valami csirkemelles finomságot szerettem volna főzni, de a megszokott receptjeimet már kicsit untam. Körbenéztem a konyhában, és éppen volt itthon alma. Gondoltam alma, gyömbér, méz és csirkemell jól hangzik. A férjemnek is nagyon ízlett.

Hasonló receptek

Összes almás hús

Fűszeres almakrémmel töltött csirkemell

Almával bélelt pulykamell

Almás-tejszínes csirkemell

Rozmaringos almás csirke Mogyi konyhájából

Karaj almaszeletekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept