Nosalty logó

Almás-csokihabos torta

Name: Almás-csokihabos torta
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Tojás; 12 ek Cukor; 12 púpozott ek Finomliszt; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 csomag Sütőpor; 2 csipet Só; 0 kg Alma édes; 8 dl Habtejszín édesített, pl. Hulala; 4 csomag Habfixáló; 10 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Tejcsokoládé; 4 db Tojás; 3 ek Porcukor

Knoblauh Diána

8adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskóta alaphoz

12 db tojás
12 ek cukor
12 púpozott ek finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
2 csomag sütőpor
2 csipet só

A tortához

0.5 kg alma (édes)
8 dl habtejszín (édesített, pl. Hulala)
4 csomag habfixáló
10 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
4 db tojás
3 ek porcukor

Tápanyag és kalória

799

Kalória

19.1g

Fehérje

74g

Szénhidrát

48.1g

Zsír

189.3g

Víz

475g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

44g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

A piskóta alaphoz

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal

A tortához

63g alma

29 kcal
100g habtejszín

292 kcal
4g habfixáló

15 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal
28g tojás

35 kcal
3g porcukor

10 kcal

Összesen 799 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

A piskóta alaphoz

660g tojás

831 kcal
120g cukor

464 kcal
240g finomliszt

874 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
24g sütőpor

12 kcal
0g só

0 kcal

A tortához

500g alma

234 kcal
800g habtejszín

2336 kcal
32g habfixáló

120 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
220g tojás

277 kcal
21g porcukor

81 kcal

Összesen 6387 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír

A piskóta alaphoz

23.3g tojás

29 kcal
4.2g cukor

16 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A tortához

17.6g alma

8 kcal
28.2g habtejszín

82 kcal
1.1g habfixáló

4 kcal
3.5g étcsokoládé

19 kcal
3.5g tejcsokoládé

19 kcal
7.8g tojás

10 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

48.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

475 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1549.5 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

383 mg
Vas

4 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

641 mg
Nátrium

422 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

74 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

189.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

443 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

312 mg
Retinol - A vitamin:

436 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

513 micro

Összesen 799 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

153.1 g

Zsír

Összesen

385 g
Telített zsírsav

216 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

3800 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12396.1 g
Cink

18 mg
Szelén

332 mg
Kálcium

3063 mg
Vas

30 mg
Magnézium

443 mg
Foszfor

5124 mg
Nátrium

3380 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

591.6 g
Cukor

352 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1514.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3546 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

819 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

484 micro
Kolin:

2496 mg
Retinol - A vitamin:

3490 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

628 micro
β-crypt

120 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4106 micro

Összesen 6387 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
15% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A piskóta alaphoz

Megsütjük a piskótát.
Az étcsokoládét felolvasztjuk gőz felett, majd amikor már folyékony, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját.
A tojásfehérjét habbá verjük 2-3 evőkanál porcukorral (ízlés szerint).
Az összes tejszínt felverjük a habfixálókkal, majd hozzáadjuk a tojássárgájával összekevert étcsokoládét és a felvert tojásfehérjét.
Az édes almát meghámozzuk, majd egy serpenyőben elkezdjük sütni, amíg épp puha nem lesz, de vigyázzunk, nehogy túlsüssük, ezért azonos vastagságúra érdemes vágni.
A legalsó piskótalapot bőven megkenjük a csokoládés tejszínnel, majd a puhára karamellizált almát ráhelyezzük.
Így rétegezzük a három piskótalapot, majd a csokis habkrémmel bevonjuk az egész tortát és díszítjük a tejcsokoládé kockákkal. Hűtőbe tesszük néhány órára, amíg kissé megdermed az egész torta és összeérik valamelyest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

A húgom születésnapjára készítettem el ezt az egyszerű tortát. Nem volt túl sok időm, de finomat szerettem volna és mivel ilyenkor ősszel különösen sok az alma a háznál, így praktikusan gondolkodtam, és belekerült a tortába. Nagyon örült neki, hogy megleptük, ízlett neki a torta. Mivel amúgy is édesszájú, nem jelentett gondot másnapra az egészet eltűntetnie.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Nyers, vegán, gluténmentes banános csokitorta

M AND Ms torta

Csokikrémes torta vera konyhájából

Csokoládétorta Kiltehtől

Francia csokitorta 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept