pite almás pite

Almás-diós lepény

Erzsi

Erzsi

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

• 60 dkg finomliszt (gáztepsihez)
• 20 dkg mangalica zsír (vagy vaj)
• 2 db tojás
• 150 g tejföl (1 kis pohár)
• 3 dkg élesztő
• 2 ek cukor
• 2 csipet só

Töltelékhez

• 2 kg alma
• 3 ek cukor (ízlés szerint)
• fahéj ízlés szerint
• 15 dkg dió
• 1 csapott ek porcukor (a tetejére hinteni)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1101

Kalória

18g

Fehérje

133.3g

Szénhidrát

57.6g

Zsír

303.6g

Víz

106.4g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

43g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír

Tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 33g mangalica zsír

  301 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 25g tejföl

  50 kcal

• 5g élesztő

  5 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

• 0g só

  0 kcal

Töltelékhez

• 333g alma

  156 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 25g dió

  164 kcal

• 2g porcukor

  6 kcal

Összesen 1101 kcal

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír

Tésztához

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 200g mangalica zsír

  1804 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 30g élesztő

  32 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 0g só

  0 kcal

Töltelékhez

• 2000g alma

  936 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 150g dió

  981 kcal

• 10g porcukor

  39 kcal

Összesen 6604 kcal

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír

Tésztához

• 18.2g finomliszt

  66 kcal

• 6.1g mangalica zsír

  55 kcal

• 3.3g tojás

  4 kcal

• 4.5g tejföl

  9 kcal

• 0.9g élesztő

  1 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

Töltelékhez

• 60.6g alma

  28 kcal

• 0.9g cukor

  4 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 4.5g dió

  30 kcal

• 0.3g porcukor

  1 kcal

Összesen 200 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18 g

Zsír

• Összesen

  57.6 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  106 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  557.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  93 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  83 mg

• Foszfor

  295 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  133.3 g

• Cukor

  43 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  303.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  66 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  47 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  108 micro

• Kolin:

  101 mg

• Retinol - A vitamin:

  56 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  90 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  189 micro

Összesen 1101 kcal

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  107.8 g

Zsír

• Összesen

  345.6 g

• Telített zsírsav

  107 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  115 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  100 g

• Koleszterin

  639 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3346.5 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  249 mg

• Kálcium

  557 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  498 mg

• Foszfor

  1771 mg

• Nátrium

  227 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  800.1 g

• Cukor

  258 mg

• Élelmi rost

  72 mg

Víz

• Összesen

  1821.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  396 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  86 mg

• D vitamin:

  283 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  647 micro

• Kolin:

  605 mg

• Retinol - A vitamin:

  336 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  542 micro

• β-crypt

  208 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1136 micro

Összesen 6604 kcal

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.3 g

Zsír

• Összesen

  10.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  101.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  54 mg

• Nátrium

  7 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.2 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  55.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

Tésztához

1. A tejfölben elkeverjük az élesztőt.
2. A tésztának valókat jól összegyúrjuk, és kétfelé szedjük. Addig pihen, amíg az almát megpucoljuk.
3. A megpucolt, lereszelt almát ízesítjük a cukorral és a fahéjjal.
4. Az egyik kinyújtott tésztával kibéleljük a tepsit, és a dióval megszórjuk.
5. Rátesszük az ízesített almát, és eligazgatjuk.
6. Befedjük a másik kinyújtott tésztával, azt villával megszurkáljuk és cukros vízzel megkenjük, amitől szép színt fog kapni.
7. Előmelegített sütőben, sütőtől függően kb. 35 percig sütjük, alacsony lángon.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 36x30

Szakácskönyvből készítettem először, már nagyon régen, és azóta elég sűrűn van nálunk, mivel minden korosztály, így az idősebbek is szeretik.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás pite főni konyhájából

Almás pite HK konyhájából

Cukormentes almás pite

Almáspite-torta

Almás lepény Pannika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos pite
• sütőtökös pite
• vaníliás pite
• flódni
• tejes pite

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept