Nosalty logó

Almás-diós muffin

Name: Almás-diós muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 5 dkg Zabpehely; 20 dkg Dió darált; 10 dkg Cukor; 10 dkg Alma reszelt; 10 dkg Sárgarépa reszelt; 4 db Tojás; 5 dkg Vaj olvasztott; 1 csomag Sütőpor; 0 ízlés szerint Fahéj őrölt; 0 ízlés szerint Szegfűszeg néhány szem; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 10 dkg Mandula vagy dió a díszítéshez

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 dkg zabpehely
20 dkg dió (darált)
10 dkg cukor
10 dkg alma (reszelt)
10 dkg sárgarépa (reszelt )
4 db tojás
5 dkg vaj (olvasztott)
1 csomag sütőpor
fahéj ízlés szerint (őrölt)
szegfűszeg ízlés szerint (néhány szem)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
10 dkg mandula (vagy dió a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

885

Kalória

23.5g

Fehérje

70.2g

Szénhidrát

61.9g

Zsír

86.7g

Víz

206.9g

Koleszterin

11.7g

Élelmi rost

31.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
13g zabpehely

47 kcal
50g dió

327 kcal
25g cukor

97 kcal
25g alma

12 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
55g tojás

69 kcal
13g vaj

90 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
25g mandula

148 kcal

Összesen 885 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
50g zabpehely

190 kcal
200g dió

1308 kcal
100g cukor

387 kcal
100g alma

47 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
220g tojás

277 kcal
50g vaj

359 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g mandula

590 kcal

Összesen 3535 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír

9.6g teljes kiőrlésű liszt

32 kcal
4.8g zabpehely

18 kcal
19.3g dió

126 kcal
9.6g cukor

37 kcal
9.6g alma

5 kcal
9.6g sárgarépa

4 kcal
21.2g tojás

27 kcal
4.8g vaj

35 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
9.6g mandula

57 kcal

Összesen 342 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

23.5 g

Zsír

Összesen

61.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1789.8 g
Cink

4 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

385 mg
Vas

5 mg
Magnézium

204 mg
Foszfor

832 mg
Nátrium

330 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

70.2 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

86.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

193 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

774 micro
β-karotin

1878 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

389 micro

Összesen 885 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

93.9 g

Zsír

Összesen

247.5 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

114 g
Koleszterin

828 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7159.3 g
Cink

17 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

1539 mg
Vas

20 mg
Magnézium

815 mg
Foszfor

3328 mg
Nátrium

1320 mg
Réz

5 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

280.6 g
Cukor

126 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

347 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1400 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

402 micro
Kolin:

771 mg
Retinol - A vitamin:

645 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7510 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1558 micro

Összesen 3535 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
26% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

689.7 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

148 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

33.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

298 micro
β-karotin

724 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 342 kcal

Elkészítés

A diót ledaráljuk, az almát és a répát megmossuk, megpucoljuk, és lereszeljük.
Összekeverjük az összes hozzávalót.
Két kanállal beleosztogatjuk a papírokba.
Betesszük a sütőbe. Egy teljes óra kellett hozzá közepes fokozaton (ez sütőtől függ, néha rá kell pislantani -én normál méretű muffinsütőben készítettem).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hát igen, ez megragadta a fantáziámat, én is elkészítettem. Igaz, hogy kinézetre ikrek, de picit máshogy készültek. Több almát, répát és diót tettem bele, amitől kicsit nedvesebb lett, a cukor mennyiségén nem változtattam, így az édesszájúak még min. 5 dkg-t rádobhatnak, az alma, répa felveszi. Akár frissen sülve is kellemes, de a kevert tésztákat nem ajánlott "azon frissiben" enni, mert megterhelő a gyomornak.

Hasonló receptek

Összes almás muffin

Almás-banános pötty

Mákos pudingos muffin almával

Almás-mandulás muffin

Birsalmás diós muffin

Almás-túrós muffin Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept