húsételek bundás hús

Almás-diós rántott hús

Schelek

Schelek

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 200 g sertés rövidkaraj (szeletelt)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 marék dió (10-15 db)
• 2 ek zsemlemorzsa
• 1 közepes db alma (zöld alma)
• 1 db tojás (M-es)
• 0.5 dl tej
• 2 evőkanál finomliszt
• 5 dl napraforgó olaj (sütéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

2321

Kalória

30.2g

Fehérje

34g

Szénhidrát

232.9g

Zsír

168.5g

Víz

154g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 50% Zsír

• 100g sertés rövidkaraj

  166 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 13g dió

  85 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

• 100g alma

  47 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 213g napraforgó olaj

  1879 kcal

Összesen 2321 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 50% Zsír

• 200g sertés rövidkaraj

  332 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 26g dió

  170 kcal

• 20g zsemlemorzsa

  79 kcal

• 200g alma

  94 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 425g napraforgó olaj

  3757 kcal

Összesen 4638 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 50% Zsír

• 19.9g sertés rövidkaraj

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2.6g dió

  17 kcal

• 2g zsemlemorzsa

  8 kcal

• 19.9g alma

  9 kcal

• 5.5g tojás

  7 kcal

• 5g tej

  3 kcal

• 3g finomliszt

  11 kcal

• 42.2g napraforgó olaj

  373 kcal

Összesen 461 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 50% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.2 g

Zsír

• Összesen

  232.9 g

• Telített zsírsav

  32 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  107 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  86 g

• Koleszterin

  154 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  715.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  351 mg

• Nátrium

  169 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  168.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  88 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  41 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  41 micro

• Kolin:

  140 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  26 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  152 micro

Összesen 2321 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 50% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  60.5 g

Zsír

• Összesen

  465.9 g

• Telített zsírsav

  65 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  214 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  172 g

• Koleszterin

  308 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1430.7 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  84 mg

• Kálcium

  175 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  119 mg

• Foszfor

  703 mg

• Nátrium

  337 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.1 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  337.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  87 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  176 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  83 micro

• Kolin:

  279 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  24 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  303 micro

Összesen 4638 kcal

• 6% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 50% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6 g

Zsír

• Összesen

  46.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  31 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  142.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  33.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  9 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  17 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  8 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 461 kcal

Elkészítés

1. A hús szeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
2. A diót ledaráljuk, és a zsemlemorzsával elvegyítjük.
3. Az almát lereszeljük, és a felvert tojással, illetve a tejjel elkeverjük.
4. A hússzeleteket először lisztben, majd az almás-tojásban, és végül a diós-morzsában megforgatjuk, és forró olajban kisütjük.
5. Krumplipürével és zöld alma szeletekkel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 10 p

Terhességem alatt egy nagy furcsaságot fogyasztottam, és ez az alma. Másnak ez nem furcsa, de én nem szeretem az almát, mégis nagyon kívántam, főleg a jó savanyú zöld almát. Ebből persze a leendő dédnagymamák rögtön megjósolták, hogy fiam lesz (és be is jött!). Szóval, a nagy almamániám és a beköszöntő ősz (dió) ihlette ezt a receptet.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Panko chicken nuggets

Karajszeletek karalábés bundában

Csernohorszky szelet jasmine rizzsel

Frissen sült csirkemell - sütőben sült zöldségkörettel

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• konfitált húsok
• tatár beefsteak
• sertéssült
• ketchupos húsok
• szűzpecsenye

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept