Nosalty logó

Almás-diós-sajtos rizottó

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
2 bögre rizs
8 dl zöldség alaplé
2 teáskanál majoranna
1 csipet só
bors ízlés szerint
15 dkg camembert sajt
2 közepes szár halványító zeller
2 közepes db alma (zöldalma)
6 dkg dió

Tápanyag és kalória

695

Kalória

16.9g

Fehérje

96.7g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

146.4g

Víz

27g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
100g rizs

358 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g camembert sajt

113 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
100g alma

47 kcal
15g dió

98 kcal

Összesen 695 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
400g rizs

1432 kcal
800g zöldség alaplé

56 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g camembert sajt

450 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
400g alma

187 kcal
60g dió

392 kcal

Összesen 2780 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

4.5g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
19.9g rizs

71 kcal
39.8g zöldség alaplé

3 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.5g camembert sajt

22 kcal
4g halványító zeller

0 kcal
19.9g alma

9 kcal
3g dió

20 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1549.9 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

183 mg
Vas

5 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

973 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

96.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

146.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

282 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 695 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.5 g

Zsír

Összesen

102.4 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6199.7 g
Cink

10 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

732 mg
Vas

20 mg
Magnézium

252 mg
Foszfor

1197 mg
Nátrium

3893 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

386.8 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

585.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

389 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1128 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

360 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 2780 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

Felaprítjuk a hagymát, a fokhagymát és a zellerszárát.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megfonnyasztjuk rajta a hagymát, a fokhagymát és a zellerszárat.
Ha megpuhult a zeller is, hozzáadjuk a rizst.
A felforrósított zöldség alaplevet fokozatosan öntjük hozzá, és közben kevergetjük.
Amíg puhul a rizs, meghámozzuk, és felkockázzuk a zöldalmát.
Megvárjuk, amíg besűrűsödik a rizsünk, közben sózzuk, borsozzuk, majd a majorannával is fűszerezzük.
Amikor már majdnem teljesen megpuhult a rizs, hozzáadjuk a zöldalmát is, és együtt főzzük tovább a rizzsel.
Amikor az alma is megpuhult, hozzáadjuk a felkockázott camembert sajtot, ami elolvadva krémessé teszi a rizottónkat.
Belekeverjük a diót is a rizottóba, néhány egész diót hagyunk a díszítéshez, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Savanykás, krémes finomság, önmagában is laktató.

Hasonló receptek

Összes rizottó

Zöldborsós rizottó

Rókagombás rizottó

Sóskás rizottó parmezánforgáccsal

Parmezánkrémes spárgarizottó

Frutti di mare rizottó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept