Nosalty logó

Almás-diós sütemény Adriennke konyhájából

Name: Almás-diós sütemény Adriennke konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 közepes db Alma mérettől függően kevesebb is elég lehet; 4 teáskanál Citromlé; 10 dkg Dió darálva; 12 dkg Finomliszt; 3 teáskanál Sütőpor; 12 dkg Vaj; 12 dkg Cukor; 1 csipet Só; 1 teáskanál Fahéj; 3 teáskanál Citromhéj; 2 db Tojás; 5 ek Tej; 1 csomag Tortazselé színtelen

Adriennke26

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 közepes db alma (mérettől függően kevesebb is elég lehet)
4 teáskanál citromlé
10 dkg dió (darálva)
12.5 dkg finomliszt
3 teáskanál sütőpor
12.5 dkg vaj
12.5 dkg cukor
1 csipet só
1 teáskanál fahéj
3 teáskanál citromhéj
2 db tojás
5 ek tej
1 csomag tortazselé (színtelen)

Tápanyag és kalória

528

Kalória

7.5g

Fehérje

62g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

149g

Víz

104.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

39g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír

167g alma

78 kcal
2g citromlé

0 kcal
17g dió

109 kcal
21g finomliszt

76 kcal
0g sütőpor

0 kcal
21g vaj

149 kcal
21g cukor

81 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
18g tojás

23 kcal
8g tej

5 kcal
2g tortazselé

7 kcal

Összesen 528 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír

1000g alma

468 kcal
12g citromlé

3 kcal
100g dió

654 kcal
125g finomliszt

455 kcal
0g sütőpor

0 kcal
125g vaj

896 kcal
125g cukor

484 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
110g tojás

138 kcal
50g tej

28 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 3167 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír

60.3g alma

28 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
6g dió

39 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7.5g vaj

54 kcal
7.5g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
6.6g tojás

8 kcal
3g tej

2 kcal
0.7g tortazselé

2 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

149 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

166 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 528 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.2 g

Zsír

Összesen

179.6 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

629 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1651.6 g
Cink

6 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

314 mg
Vas

7 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

803 mg
Nátrium

191 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

372 g
Cukor

234 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

894 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1038 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

391 mg
Retinol - A vitamin:

994 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

453 micro
β-crypt

108 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

781 micro

Összesen 3167 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

99.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, felszeleteljük (vagy elfelezve, legyezőszerűen bevagdossuk), és citromlével meglocsoljuk.
A darált diót elvegyítjük a liszttel és a sütőporral. A cukrot, a vajat, a csipet sót, a fahéjat, a citromhéjat, a tojásokat és a tejet egy keverőtálban kézi mixerrel először lassan, majd 2 percig magasabb fokozaton jól összekeverjük.
A tésztát egy sütőpapírral kibélelt (vagy jól kivajazott és kilisztezett) 26 cm-es kapcsos tortaformába öntjük, és elsimítjuk. Az almaszeleteket (vagy a bevagdosott fél almákat) ráhelyezzük a masszára.
Forró sütőben 175 fokon (hőlégkeverés esetén 160 fokon) a legalsó sínen, kb. 50-55 percig sütjük. (Ha kihűlt, tehetünk rá egy kevés színtelen tortazselét: elkészítését lásd a tortazselé csomagolásán.) Úgy az igazi, ha friss tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Gyorsan, egyszerűen elkészíthető süteményt szerettem volna készíteni. Egy német internetes oldalon találtam a receptet. Annyi a különbség az ott található recepthez képest, hogy én az almát egyszerűen felszeleteltem, míg ott úgy van írva, hogy az almát elfelezzük, magházát eltávolítjuk, és legyezőszerűen bevagdossuk. Ja, és én még tettem rá egy kevés színtelen tortazselét, hogy az almaszeleteket fixáljam, az eredeti receptben ez nem volt benne.

Hasonló receptek

Összes almatorta

Fahéjas francia almatorta

Norvég almatorta

Almás torta Angie-30 konyhájából

tarte Tatin

Emi almatortája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept