Nosalty logó

Almás-erdei gyümölcsös morzsasüti

Name: Almás-erdei gyümölcsös morzsasüti
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: angol
Ingredients: 150 g Finomliszt nálam most: 75 g rozsliszt, 75 g búzafinomliszt; 75 g Cukor nálam most: 50 g barna nádcukor, 25 g kristálycukor; hideg 150 g Vaj felkockázva; apró szemű 3 ek Zabpehely; édes 2 nagy db Alma; idared 3 közepes db Alma; (fagyasztott) 100 g Erdei gyümölcs mix ízlés szerint több/kevesebb; 0 citromból nyert Citromlé; 1 tk Fahéj ízlés szerint több/kevesebb; őrölt 1 csipet Szerecsendió ízlés szerint több/kevesebb, el is hagyható; 1 teáskanál Vaníliás cukor ízlés szerint több/kevesebb, el is hagyható

aureliavadaszan

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Morzsa réteg

150 g finomliszt (nálam most: 75 g rozsliszt, 75 g búzafinomliszt)
75 g cukor (nálam most: 50 g barna nádcukor, 25 g kristálycukor)
150 g vaj (felkockázva)
3 ek zabpehely

Gyümölcs réteg

2 nagy db alma
3 közepes db alma
100 g erdei gyümölcs mix (ízlés szerint több/kevesebb)
0.5 citromból nyert citromlé
1 tk fahéj (ízlés szerint több/kevesebb)
1 csipet szerecsendió (ízlés szerint több/kevesebb, el is hagyható)
1 teáskanál vaníliás cukor (ízlés szerint több/kevesebb, el is hagyható)

gyors
angol

Tápanyag és kalória

512

Kalória

4.4g

Fehérje

70.4g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

181.9g

Víz

64.5g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

36.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

Morzsa réteg

30g finomliszt

109 kcal
15g cukor

58 kcal
30g vaj

215 kcal
4g zabpehely

14 kcal

Gyümölcs réteg

100g alma

47 kcal
120g alma

56 kcal
20g erdei gyümölcs mix

8 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 512 kcal

1% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

Morzsa réteg

150g finomliszt

546 kcal
75g cukor

290 kcal
150g vaj

1076 kcal
18g zabpehely

68 kcal

Gyümölcs réteg

500g alma

234 kcal
600g alma

281 kcal
100g erdei gyümölcs mix

41 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 2559 kcal

1% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

Morzsa réteg

9.3g finomliszt

34 kcal
4.6g cukor

18 kcal
9.3g vaj

66 kcal
1.1g zabpehely

4 kcal

Gyümölcs réteg

30.9g alma

14 kcal
37.1g alma

17 kcal
6.2g erdei gyümölcs mix

3 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.3 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

70.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

181.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 512 kcal

1% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

21.8 g

Zsír

Összesen

126 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

323 mg

Ásványi anyagok

Összesen

721.3 g
Cink

2 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

129 mg
Vas

4 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

382 mg
Nátrium

31 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

351.8 g
Cukor

184 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

909.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1056 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

1007 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

505 micro
β-crypt

110 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

350 micro

Összesen 2559 kcal

1% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

44.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

Morzsa réteg

Első lépésben felkockázzuk a vajat, majd visszatesszük a hűtőbe hűlni. Egy kisebb tálba kimérjük a lisztet, cukrot, zabpelyhet, és a tálat félretesszük. Ekkora mennyiséggel vastagabb morzsa réteget kapunk, aki inkább a sütemény gyümölcsös részét szeretné élvezni, annak ajánlom, hogy 100 g liszt-50 g cukor-100 g vajjal készítse el.
Az almákat meghámozzuk, és dobókocka méretűre daraboljuk, majd egy külön tálba vagy a kerámia tálba tesszük. Az almákat meglocsoljuk a fél citrom levével, majd az egészet fahéjjal és szerecsendióval ízesítjük, ezután (ha még nem tettük meg) beleöntjük a kerámia tálba. Rászórjuk az erdei gyümölcs bogyókat, és az egészet megszórjuk egy kis vaníliás cukorral.
Elővesszük a lisztes tálat, és a hűtőből kivett vajjal az egészet kézzel összemorzsoljuk addig, míg "szemcsés", "homokos", morzsás állagot nem kapunk. Ha elérte ezt az állapotot, rászórjuk a gyümölcsös rétegre.
Előmelegített sütőben kb. 190 fokon 40-50 percig sütöm, addig, míg a morzsa réteg aranybarna nem lesz.
Tipp: Díszítésként szórhatunk rá gránátalma magvakat, vagy száraz serpenyőben pirított szeletelt mandulát. Nyáron elengedhetetlen mellé a vanília fagyi! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretem ezt a süteményt, mert minden háztartásban megtalálható az elkészítéséhez szükséges összes hozzávaló, és a gyümölcsréteg összetevőit szezonálisan váltogathatjuk. Nem lehet elrontani! :)

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Szilvás-fahéjas morzsasütemény

Áfonyás-szilvás morzsa

Vajkrémes morzsa süti

Elfuserált zabkeksz(mentő desszert)

Sárgabarackos morzsás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept