Nosalty logó

Almás-fahéjas csiga

Name: Almás-fahéjas csiga
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Finomliszt; 6 dkg Élesztő; 10 dkg Cukor; 4 db Tojás; 3 dl Tej; 15 dkg Vaj; 1 csipet Só pici; 4 db Alma; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Tej; 0 teáskanál Cukor

a-édrienn

Almás-fahéjas csiga

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

80 dkg finomliszt
6 dkg élesztő
10 dkg cukor
4 db tojás
3 dl tej
15 dkg vaj
1 csipet só (pici)

A töltelékhez

4 db alma
fahéj ízlés szerint
2 csomag vaníliás cukor

A tetejére

1 dl tej
0.5 teáskanál cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

900

Kalória

21.2g

Fehérje

143.5g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

154.1g

Víz

173.8g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

36g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

133g finomliszt

485 kcal
10g élesztő

11 kcal
17g cukor

65 kcal
37g tojás

46 kcal
50g tej

28 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

133g alma

62 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal

A tetejére

17g tej

9 kcal
0g cukor

2 kcal

Összesen 900 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

800g finomliszt

2912 kcal
60g élesztő

63 kcal
100g cukor

387 kcal
220g tojás

277 kcal
300g tej

168 kcal
150g vaj

1076 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

800g alma

374 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

A tetejére

100g tej

56 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 5400 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

31.3g finomliszt

114 kcal
2.4g élesztő

2 kcal
3.9g cukor

15 kcal
8.6g tojás

11 kcal
11.8g tej

7 kcal
5.9g vaj

42 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

31.3g alma

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

A tetejére

3.9g tej

2 kcal
0.1g cukor

0 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.2 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

585.3 g
Cink

2 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

129 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

143.5 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

154.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

219 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 900 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

127.1 g

Zsír

Összesen

158.3 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3511.8 g
Cink

15 mg
Szelén

338 mg
Kálcium

776 mg
Vas

16 mg
Magnézium

262 mg
Foszfor

1564 mg
Nátrium

534 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

860.7 g
Cukor

216 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

924.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1357 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

796 micro
Kolin:

724 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

431 micro
β-crypt

97 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1327 micro

Összesen 5400 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A tésztához

3 dl langyos cukros tejben elmorzsoljuk az élesztőt.
Egy tálba beletesszük a lisztet és a maradék cukrot, majd belemorzsoljuk a vajat és a tojásokat, végül az élesztős tejet.
Laza tésztát verünk belőle, és meleg helyen hagyjuk megkelni.
Közben az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, és apró, vékony szeletekre vágjuk.
Tetszés szerinti mennyiségű fahéjat összekeverünk vaníliás cukorral, és az almaszeletekkel összekeverjük.
Ha megkelt a tészta, két részre osztjuk, és téglalapalakúra kinyújtjuk.
A töltelékkel megkenjük, feltekerjük, és kb. 1,5-2 cm-es darabokra szeleteljük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Hagyjuk még a tepsiben is kelni, és előmelegített sütőbe tesszük.
A sütés felénél kivesszük, és cukros tejjel átkenjük a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Fahéjas csigát szerettem volna csinálni, de a Kedvesem kitalálta, hogy tegyünk bele almát is, így született meg ez a recept.

Hasonló receptek

Összes almás csiga

Reszelt almás cinnamon roll

Almavajas tekercsek

Almás csiga

Almás-zabos kovászos csiga

Almás óriástekercsek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

aranygaluska

Nagyon vajas aranygaluska

Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...

Fekete Melinda

kürtőskalács

Házi kürtőskalács sütőben

Nem kell várni a következő búcsúig, hiszen az alábbi recepttel bármelyik konyha kürtőskalácsos standdá alakulhat. Egy jó recepttel és egy-két ügyes trükkel a házi sütemény is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept