Nosalty logó

Almás-fahéjas palacsinta

Name: Almás-fahéjas palacsinta
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 11 dkg Cukor; 4 dkg Vaníliás cukor; 2 dl Tej; 2 dl Habtejszín; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 0 ízlés szerint Fahéj; 20 dkg Finomliszt; 3 db Alma; 0 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Cukor ízlés szerint; 5 dl Tej

Németi Olga

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

4 db tojás
11 dkg cukor
4 dkg vaníliás cukor
2 dl tej
2 dl habtejszín
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
fahéj ízlés szerint
20 dkg finomliszt
3 db alma
0.5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A töltelékhez

1 tasak vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
4 ek cukor (ízlés szerint)
5 dl tej

Tápanyag és kalória

897

Kalória

18g

Fehérje

126.1g

Szénhidrát

34.9g

Zsír

192.2g

Víz

235.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

72.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

A palacsintához

55g tojás

69 kcal
28g cukor

106 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g tej

28 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
150g alma

70 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

A töltelékhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g cukor

39 kcal
125g tej

70 kcal

Összesen 897 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

A palacsintához

220g tojás

277 kcal
110g cukor

426 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
200g tej

112 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
600g alma

281 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A töltelékhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g cukor

155 kcal
500g tej

280 kcal

Összesen 3587 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

A palacsintához

9.9g tojás

13 kcal
5g cukor

19 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
9g tej

5 kcal
9g habtejszín

26 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
9g finomliszt

33 kcal
27.1g alma

13 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal

A töltelékhez

2g vaníliás pudingpor

8 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.8g cukor

7 kcal
22.6g tej

13 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

236 mg

Ásványi anyagok

Összesen

717.2 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

279 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

126.1 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

192.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

214 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

292 micro

Összesen 897 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.9 g

Zsír

Összesen

139.6 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

942 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2868.7 g
Cink

5 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

1118 mg
Vas

7 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

787 mg
Nátrium

709 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

504.5 g
Cukor

291 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

769 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

884 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

205 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

642 mg
Retinol - A vitamin:

858 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

266 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1167 micro

Összesen 3587 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

129.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A palacsintához

A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgákat a cukorral, meg a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tejet meg a tejszínt, a sót, fahéjat, reszelt citromhéjat, valamint a lisztet. Elkeverjük benne a hámozott, reszelt almát, és a tojásfehérjékből vert kemény habbal lazítjuk
Nagyon lassan a palacsinták mindkét oldalát megsütjük.
A pudingport elkeverjük a cukrokkal és a tejjel, majd megfőzzük.
A palacsintákat megtöltjük a pudinggal, esetleg fahéjas porcukorral is megszórhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 50 p

Már régen, azt hiszem egy magazinban olvastam a receptet. Azóta is minden almaszezonban, ősszel-télen többször is előkerül. Garantáltan a törpenép kedvence.

Hasonló receptek

Összes almás palacsinta

Almás tócsni

Almás-csokis palacsinta (Almás palacsinta 3.)

Tepsiben sült almás palacsinta

Banános - Nutellás almáspalacsinta

Almás-aszaltáfonyás zabpalacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tejszínes krumpli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes gofri

Tejmentes gofri

Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...

Hankusz Sára

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

sós gofri

Pizzás gofri sajttal

Mit kapunk, ha egy gazdag pizzatésztát megtöltünk paradicsommal és sajttal, majd a forró gofrisütőbe dugjuk? Nos, természetesen pizzás gofrit, ami kívülről ropog, belül pedig sajttal ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ha nem akarod az egész lakást felfűteni, akkor a Lidl...

Gyorsan meleget varázsolhat a lakásba a TRONIC kompakt fűtőventilátora, amely most mindössze 3999 forintos áron kapható. A készülék kis méretének és állítható hőmérsékletének köszönhetően praktikus választás lehet a hűvösebb napokra.

Életmód

Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...

Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.

Életmód

14 tökéletes recept, hogy az imádott pogácsákból egy morzsa se...

Sajtos vagy tepertős? Esetleg tökmagos, sütőtökös vagy vegán? Válogass a legjobb házi pogácsareceptek közül, és készülj fel a vendégvárásra!

Még több cikk

Top Receptek

zöldségköret

Friss receptek

Még több friss recept