Nosalty logó

Almás-fahéjas pite gluténmentesen

Name: Almás-fahéjas pite gluténmentesen
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: Glutenix Alfamix 15 dkg Gluténmentes lisztkeverék; Schär Mix C 35 dkg Gluténmentes lisztkeverék; 30 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 4 db Tojássárgája; 1 ek Tejföl; 1 csipet Só; 2 ek Rizsdara 2-3 evőkanál, tészta szórásához; 1 db Tojás kenéshez; 1 kg Alma reszelt; 6 csapott ek Cukor vagy ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fahéj

GMfamily

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg gluténmentes lisztkeverék
35 dkg gluténmentes lisztkeverék
30 dkg margarin
20 dkg cukor
1 csomag sütőpor
4 db tojássárgája
1 ek tejföl
1 csipet só
2 ek rizsdara (2-3 evőkanál, tészta szórásához)
1 db tojás (kenéshez)

A töltelékhez

1.2 kg alma (reszelt)
6 csapott ek cukor (vagy ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

739

Kalória

4.9g

Fehérje

102.2g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

133.8g

Víz

132.5g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

49.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

19g gluténmentes lisztkeverék

65 kcal
44g gluténmentes lisztkeverék

151 kcal
38g margarin

269 kcal
25g cukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g tejföl

5 kcal
0g só

0 kcal
3g rizsdara

11 kcal
7g tojás

9 kcal

A töltelékhez

150g alma

70 kcal
8g cukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 739 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

150g gluténmentes lisztkeverék

516 kcal
350g gluténmentes lisztkeverék

1204 kcal
300g margarin

2151 kcal
200g cukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
24g rizsdara

86 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

1200g alma

562 kcal
60g cukor

232 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 5898 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

6.1g gluténmentes lisztkeverék

21 kcal
14.3g gluténmentes lisztkeverék

49 kcal
12.2g margarin

88 kcal
8.2g cukor

32 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
0.8g tejföl

2 kcal
0g só

0 kcal
1g rizsdara

4 kcal
2.2g tojás

3 kcal

A töltelékhez

49g alma

23 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

765.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

139 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

385 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

102.2 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

133.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

362 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

338 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

275 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 739 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

39.1 g

Zsír

Összesen

278.8 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

78 g
Koleszterin

1060 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6123.3 g
Cink

3 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

1111 mg
Vas

7 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

1770 mg
Nátrium

3080 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

817.2 g
Cukor

393 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

1070.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2896 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

214 micro
K vitamin:

304 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

876 mg
Retinol - A vitamin:

2702 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

2197 micro
β-crypt

150 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1433 micro

Összesen 5898 kcal

2% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztek keverékét elmorzsoljuk a margarinnal, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval.
A kapott tésztát kettémérjük (kicsi liszttel gyúrhatjuk még, hogy stabilabb legyen az állaga nyújtáskor), az egyik tésztát kinyújtjuk lisztezett szilikonlapon, majd margarinozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük (tepsi mérete 42x30).
Ezt a tésztát megszórjuk a 2 ek. rizsdarával, majd a tölteléket egyenletesen elosztjuk, kicsit kinyomjuk az alma levét, de ne hagyjuk túl szárazra.
Kinyújtjuk a másik tésztát is, s a töltelékre tesszük.
A tetejét megkenjük felvert tojással, helyenként megszurkáljuk villával, majd közepes lángon készre sütjük.

A töltelékhez

A reszelt almát cukrozzuk, fahéjazzuk ízlés szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 42*30

Lisztérzékenyen sem kell lemondani az almás sütiről.....

Hasonló receptek

Összes almás pite

Chrissyke almáspitéje

Almás pite ropogós tetővel

Tejfölös tésztájú almás pite Grétitől

Almás pite napocska konyhájából

Almás pite Minnie konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept