húsételek almás hús

Almás - fokhagymás karaj

Auringonkukka

Auringonkukka

4adag

Idő

120p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 db alma
• 8 gerezd fokhagyma
• 20 dkg trappista sajt
• flekken fűszerkeverék ízlés szerint (grill fűszerkeverék)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• 60 dkg burgonya

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

341

Kalória

14.9g

Fehérje

40.4g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

230.6g

Víz

61.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 150g alma

  70 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 150g burgonya

  87 kcal

Összesen 341 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 600g alma

  281 kcal

• 24g fokhagyma

  32 kcal

• 200g trappista sajt

  704 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 600g burgonya

  347 kcal

Összesen 1364 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 42.1g alma

  20 kcal

• 1.7g fokhagyma

  2 kcal

• 14g trappista sajt

  49 kcal

• 0g flekken fűszerkeverék

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 42.1g burgonya

  24 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.9 g

Zsír

• Összesen

  14.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  957.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  356 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  267 mg

• Nátrium

  276 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.4 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  230.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  162 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  157 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 341 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  59.6 g

Zsír

• Összesen

  57.8 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  246 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3830.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  1425 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  184 mg

• Foszfor

  1069 mg

• Nátrium

  1104 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  161.6 g

• Cukor

  61 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  922.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  646 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  120 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  120 micro

• Kolin:

  109 mg

• Retinol - A vitamin:

  626 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  209 micro

• β-crypt

  59 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  201 micro

Összesen 1364 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  4.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  17 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  269 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  100 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  75 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  64.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  45 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  44 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

1. A hosszúkarajt ujjnyi vastag szeletekre bevágjuk (nem vágjuk el teljesen).
2. A harmónika alakú húsunkat mindenhol egyenletesen fűszerezzük sóval, borssal és a grillfűszerrel.
3. A fokhagymát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk, az almát meghámozzuk, és a sajttal együtt vékony szeletekre vágjuk.
4. Minden egyes bevágott hússzelet közé teszünk két szelet fokhagyma - egy szelet sajt - egy szelet alma - két szelet fokhagyma - egy szelet alma - egy szelet sajt összeállítást.
5. A töltött húshengert egy hosszúkás tűzálló tálra helyezzük, és felkarikázott burgonyát körítünk hozzá.
6. A burgonya tetejét enyhén sózzuk, meglocsoljuk olajjal és a maradék almával beterítjük.
7. A tál tetejét alufóliával lefedjük, és az ételt puhára sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 90 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Anyukámtól tanultam ezt a receptet kb. 7 éve. Ő egy nagyon régi szakácskönyvben találta meg, de már nem emlékszem a könyv címére, csak arra, hogy már besárgultak a lapjai :)

Hasonló receptek

Összes almás hús

Almás darált hús

Almás-tejszínes csirkemell

Almás csirkemell Dizike konyhájából

Almás-kéksajtos csirkefalatok

Irdalt almás csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pulykasült
• marhasült
• zöldséges csirke
• tokány
• csőben sült húsok

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept