Nosalty logó

Almás-gyömbéres batyuk

Name: Almás-gyömbéres batyuk
Prep time: 30 min
Cook time: 9 min
Total time: 39 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Margarin; 1 ek Porcukor; 10 dkg Finomliszt finom; 1 kk Sütőpor; 1 db Tojás; 2 ek Tej; 1 db Alma; 1 kk Gyömbér őrölt; 1 db Tojás; 1 ek Porcukor

Samiya

2adag

Idő

39p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 dkg margarin
1 ek porcukor
10 dkg finomliszt (finom)
1 kk sütőpor
1 db tojás
2 ek tej

A töltelékhez

1 db alma
1 kk gyömbér ( őrölt)

A tetejére

1 db tojás
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

513

Kalória

11.8g

Fehérje

58.8g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

124.4g

Víz

180g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

25g margarin

179 kcal
4g porcukor

14 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
28g tojás

35 kcal
10g tej

6 kcal

A töltelékhez

100g alma

47 kcal
1g gyömbér

0 kcal

A tetejére

28g tojás

35 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 513 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

50g margarin

359 kcal
7g porcukor

27 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tej

11 kcal

A töltelékhez

200g alma

94 kcal
1g gyömbér

1 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1022 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

A tésztához

10.1g margarin

72 kcal
1.4g porcukor

5 kcal
20.1g finomliszt

73 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
11.1g tojás

14 kcal
4g tej

2 kcal

A töltelékhez

40.2g alma

19 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal

A tetejére

11.1g tojás

14 kcal
1.4g porcukor

5 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

599.2 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

126 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

124.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

285 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

177 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

279 micro

Összesen 513 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23.7 g

Zsír

Összesen

51.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1198.4 g
Cink

2 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

252 mg
Vas

3 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

521 mg
Nátrium

310 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

117.7 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

248.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

570 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

307 mg
Retinol - A vitamin:

539 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

354 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

557 micro

Összesen 1022 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.1 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Lisztezett deszkán kb. 20x40 cm-es téglalappá nyújtjuk, és felkockázzuk.
Az almát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük. Összekeverjük a gyömbérrel.
Kiskanállal a tésztahalmok közepére halmozunk a töltelékből.
A tészta széleit a simára kevert tojással megkenjük, majd a 4 csücskét középre hajtjuk.
A közepüket összecsippentve sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
A tetejüket a tojással megkenjük, és porcukorral meghintjük. Megsütjük, és rácsra téve hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 9 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az alma és a gyömbér jól illenek egymáshoz. Ez a sütemény pedig egy csésze teához, kávéhoz passzol remekül. :)

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Kandírozott gyömbéres keksz

Pudingos kekszszeletek

Mákos-diós aprósütemény

Mákos huszárfánk

Karácsonyi nutellás sütik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

teasütemény

Diós bejgligolyók

Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept