Nosalty logó

Almás gyümölcskenyér

Name: Almás gyümölcskenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Alma; 25 dkg Cukor; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Aszalt gyümölcsök ízlés szerint; 5 dkg Csokoládé; 1 marék Mazsola; 1 marék Dió; 10 dkg Birsalmasajt darabolva

Redy

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg alma
25 dkg cukor
1 db tojás
1 csomag sütőpor
30 dkg finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg aszalt gyümölcsök (ízlés szerint)
5 dkg csokoládé
1 marék mazsola
1 marék dió
10 dkg birsalmasajt (darabolva)

Tápanyag és kalória

916

Kalória

12.4g

Fehérje

199.7g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

131.2g

Víz

46g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

121.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
57% Szénhidrát
3% Zsír

125g alma

59 kcal
63g cukor

242 kcal
14g tojás

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
13g csokoládé

68 kcal
6g mazsola

16 kcal
7g dió

43 kcal
25g birsalmasajt

66 kcal

Összesen 916 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
3% Zsír

500g alma

234 kcal
250g cukor

968 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g aszalt gyümölcsök

480 kcal
50g csokoládé

273 kcal
22g mazsola

66 kcal
26g dió

170 kcal
100g birsalmasajt

265 kcal

Összesen 3662 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
3% Zsír

32.8g alma

15 kcal
16.4g cukor

63 kcal
3.6g tojás

5 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
19.7g finomliszt

72 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
13.1g aszalt gyümölcsök

31 kcal
3.3g csokoládé

18 kcal
1.4g mazsola

4 kcal
1.7g dió

11 kcal
6.6g birsalmasajt

17 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
57% Szénhidrát
3% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1165.5 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

285 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

265 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

199.7 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

131.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

231 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 916 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
3% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.7 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4662.1 g
Cink

6 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

1139 mg
Vas

13 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

2012 mg
Nátrium

1061 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

798.6 g
Cukor

487 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

525 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

926 micro
β-crypt

240 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

742 micro

Összesen 3662 kcal

3% Fehérje
57% Szénhidrát
3% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

34.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

Az almát nagylyukú reszelőn lereszeljük (a levét nem szabad leönteni!).
Hozzákeverjük a kristálycukrot, és 1-2 órát állni hagyjuk (legjobb este összekeverni, és másnap sütni).
Összekeverjük a lisztet a sütőporral és a vaníliáscukorral.
A belevalókat összeaprítjuk (én a csokit és a diót aprítógépben szoktam durvára aprítani), és a liszthez keverjük.
Az almát kinyomkodás nélkül, a levével együtt a lisztes keverékhez adjuk, és belekeverjük a tojást is.
Ez a mennyiség pont 2 db őzgerinc formához elég, melyet előtte bemargarinozunk, és beszórunk zsemlemorzsával.
A keveréket belesimítjuk (csak a forma feléig érnek, mert sütés közben megdagadnak), és közepesen meleg sütőben (kb. 160 fokon) sütjük 40 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p

Karácsonykor szoktam sütni, több adag is elfogy belőle. Nagyon sokáig eláll, és egyáltalán nem száraz az alma miatt.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér gyorsan és egyszerűen

Nyári gyümölcskenyér

Mogyoróvajas banánkenyér

Csokoládés banánkenyér Évi nénitől

Banános - csokoládés kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept