Almás, habos, reszelt sütemény
VnéEdit
6adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
tészta
- 50 dkg rétesliszt
- 25 dkg margarin
- 5 db tojássárgája
- 1 csomag sütőpor
töltelék
- 1 kg alma
- 1 citromból nyert citromlé
- 1 citromból nyert citromhéj
- fahéj ízlés szerint
- 1 ek méz (ízlés szerint méz vagy cukor)
hab
- 5 db tojásfehérje
- 15 dkg porcukor
Tápanyag és kalória
863
Kalória
15.4g
Fehérje
115g
Szénhidrát
39.2g
Zsír
190.8g
Víz
180.8g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
44.7g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
tészta
-
83g rétesliszt
303 kcal
-
42g margarin
299 kcal
-
17g tojássárgája
54 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
töltelék
-
167g alma
78 kcal
-
7g citromlé
1 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
4g méz
13 kcal
hab
-
33g tojásfehérje
17 kcal
-
25g porcukor
97 kcal
Összesen 863 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
tészta
-
500g rétesliszt
1820 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
100g tojássárgája
322 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
töltelék
-
1000g alma
468 kcal
-
40g citromlé
9 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
25g méz
76 kcal
hab
-
200g tojásfehérje
104 kcal
-
150g porcukor
581 kcal
Összesen 5182 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
tészta
-
21.9g rétesliszt
80 kcal
-
11g margarin
79 kcal
-
4.4g tojássárgája
14 kcal
-
0.5g sütőpor
0 kcal
töltelék
-
43.8g alma
20 kcal
-
1.8g citromlé
0 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
1.1g méz
3 kcal
hab
-
8.8g tojásfehérje
5 kcal
-
6.6g porcukor
25 kcal
Összesen 226 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
15.4 g
Zsír
-
Összesen
39.2 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
880.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
44 mg
-
Kálcium
196 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
33 mg
-
Foszfor
378 mg
-
Nátrium
226 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
115 g
-
Cukor
45 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
190.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
409 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
11 mg
-
D vitamin:
36 micro
-
K vitamin:
42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
-
Kolin:
157 mg
-
Retinol - A vitamin:
382 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
309 micro
-
β-crypt
23 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
242 micro
Összesen 863 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
92.4 g
Zsír
-
Összesen
235.2 g
-
Telített zsírsav
49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
-
Koleszterin
1085 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5285.2 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
267 mg
-
Kálcium
1177 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
198 mg
-
Foszfor
2267 mg
-
Nátrium
1354 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
689.8 g
-
Cukor
268 mg
-
Élelmi rost
36 mg
Víz
-
Összesen
1145 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2456 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
27 mg
-
C vitamin:
65 mg
-
D vitamin:
218 micro
-
K vitamin:
255 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
323 micro
-
Kolin:
939 mg
-
Retinol - A vitamin:
2291 micro
-
α-karotin
38 micro
-
β-karotin
1857 micro
-
β-crypt
136 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1452 micro
Összesen 5182 kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
4 g
Zsír
-
Összesen
10.3 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
231.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
52 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
99 mg
-
Nátrium
59 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
30.2 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
50.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
108 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
41 mg
-
Retinol - A vitamin:
100 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
81 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
64 micro
Összesen 226 kcal
Elkészítés
tészta
- A tölteléket elkészítjük: a reszelt almát megpároljuk ízlés szerint hozzáadott cukorral vagy mézzel, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével, valamint fahéjjal. Kihűtjük a tölteléket.
- A tojásokat kettéválasztjuk.
- Az 5 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük.
- A réteslisztet a sütőporral összekeverjük. A tojássárgákat a margarinnal habosra keverjük, és hozzádolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet.
- A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tészta 2/3 részét a tepsi aljába nyomkodjuk, rásimítjuk az almát, erre rá a keményre vert habot, majd az 1/3 rész tésztát ráreszeljük, és 180 fokon megsütjük.
- Nagyon hamar megsül, kb. 20 perc. Nagyon-nagyon finom. A tésztában nincs cukor!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 23×34
Mivel az almát dolgoztam fel, így almás sütire került a választás hétvégére. Nagyon finom, omlós, elolvad a szádban, ha beleharapsz.
Hasonló receptek
Reszelt túrós Muldermama konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Barackos-pudingos piskóta
A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...
Klasszik kókuszkocka
Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...
Banánpuding hozzáadott cukor nélkül
A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Pastina, az olasz „penicillinleves”
Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept