Nosalty logó

Almás-kakaós kocka

Name: Almás-kakaós kocka
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 85 g Hajdinaliszt; 25 g Rizsliszt barna; 25 g Cukrozatlan kakaópor; 10 dkg Nádcukor; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Fahéj; 17 dkg Almapüré 175 gramm; 3 ek Kukoricaolaj; 2 ek Feketekávé erős; 1 kávéskanál Vanília kivonat; 1 db Tojásfehérje

nyihaj

Almás-kakaós kocka

4adag

Idő

26p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

85 g hajdinaliszt
25 g rizsliszt (barna)
25 g cukrozatlan kakaópor
10 dkg nádcukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 csipet só
fahéj ízlés szerint
17 dkg almapüré (175 gramm)
3 ek kukoricaolaj
2 ek feketekávé (erős)
1 kávéskanál vanília kivonat
1 db tojásfehérje

Tápanyag és kalória

294

Kalória

5.5g

Fehérje

53.1g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

53.8g

Víz

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

29g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

21g hajdinaliszt

71 kcal
6g rizsliszt

23 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
25g nádcukor

95 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
43g almapüré

18 kcal
8g kukoricaolaj

68 kcal
4g feketekávé

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal

Összesen 294 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

85g hajdinaliszt

285 kcal
25g rizsliszt

92 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
100g nádcukor

380 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
170g almapüré

71 kcal
30g kukoricaolaj

270 kcal
16g feketekávé

1 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 1177 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír

17.2g hajdinaliszt

58 kcal
5.1g rizsliszt

19 kcal
5.1g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
20.2g nádcukor

77 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
34.4g almapüré

14 kcal
6.1g kukoricaolaj

55 kcal
3.2g feketekávé

0 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
8.1g tojásfehérje

4 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 294 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

36.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1208.5 g
Cink

5 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

162 mg
Vas

8 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

514 mg
Nátrium

115 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

212.3 g
Cukor

116 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

215.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

227 micro

Összesen 1177 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
7% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A sütőt 150 fokra előmelegítjük. Egy kisméretű tepsit (25 x 18 cm) kibélelünk teljesen sütőpapírral, majd vékonyan átolajozzuk.
Összevegyítjük a száraz hozzávalókat.
A tojásfehérjéből habot verünk.
A nedves hozzávalókat összekeverjük, a fehérjehabbal fellazítjuk.
Az előző masszához adjuk a száraz hozzávalókat, és egyneművé keverjük.
150 fokon, légkeveréssel 20 perc alatt megsütjük. Az eredeti oldalon 30 percet írnak, de 20 perc után érdemes figyelni és tűpróbával ellenőrizni. Ne szárítsuk ki!
A sütőből kivéve 5 percig hagyjuk a tepsiben, majd a papírral kiemeljük és hagyjuk kihűlni. 12 kocka lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 6 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x18

Egy angol oldalon találtam a receptre, de variáltam a lisztekkel, hogy gluténmentes legyen, elhagytam a cukor egy részét, almalekvárt használtam... magamévá tettem egészen :) nagyon finom, puha, könnyű sütemény lett a végeredmény. Este sült ki, amikor én már sosem eszem, de ebből 3 szeletet... jajh! Igazi uzsonnás dobozba való finomság, azaz összekeverem és más dolgom nincs is vele fajta - Anyukák álma.

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Nagymama csokitortája

Csokis fehérjés süti ananászos krémmel

Mézes kocka

Hamis marcipános kakaószelet

Banános-gesztenyés-kakaós süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept