húsételek almás hús

Almás karaj tepsiben

Jahin

Jahin

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg sertés rövidkaraj (vagy comb)
• 8 nagy db alma
• 4 evőkanál finomliszt
• 1.5 dl napraforgó olaj
• 3 dl tejföl
• 15 dkg füstölt sajt (reszelt)
• 1 dl víz
• 1 teáskanál só
• 1 kk szerecsendió (őrölt)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1175

Kalória

55.5g

Fehérje

77.4g

Szénhidrát

73.7g

Zsír

606.9g

Víz

172.3g

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

49.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 200g sertés rövidkaraj

  332 kcal

• 500g alma

  234 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 32g napraforgó olaj

  282 kcal

• 75g tejföl

  149 kcal

• 38g füstölt sajt

  123 kcal

• 25g víz

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 1175 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 800g sertés rövidkaraj

  1328 kcal

• 2000g alma

  936 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 128g napraforgó olaj

  1127 kcal

• 300g tejföl

  594 kcal

• 150g füstölt sajt

  492 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 4695 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 22.6g sertés rövidkaraj

  37 kcal

• 56.4g alma

  26 kcal

• 1.7g finomliszt

  6 kcal

• 3.6g napraforgó olaj

  32 kcal

• 8.5g tejföl

  17 kcal

• 4.2g füstölt sajt

  14 kcal

• 2.8g víz

  0 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  55.5 g

Zsír

• Összesen

  73.7 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  172 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1528 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  120 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  82 mg

• Foszfor

  555 mg

• Nátrium

  704 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  77.4 g

• Cukor

  49 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  606.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  111 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  146 mg

• Retinol - A vitamin:

  95 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  140 micro

• β-crypt

  50 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  136 micro

Összesen 1175 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  221.9 g

Zsír

• Összesen

  294.8 g

• Telített zsírsav

  70 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  125 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  66 g

• Koleszterin

  689 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6112.2 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  243 mg

• Kálcium

  480 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  326 mg

• Foszfor

  2219 mg

• Nátrium

  2818 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  309.8 g

• Cukor

  197 mg

• Élelmi rost

  45 mg

Víz

• Összesen

  2427.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  442 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  58 mg

• C vitamin:

  86 mg

• D vitamin:

  168 micro

• K vitamin:

  51 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  47 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  88 micro

• Kolin:

  583 mg

• Retinol - A vitamin:

  379 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  561 micro

• β-crypt

  201 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  545 micro

Összesen 4695 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  8.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  172.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  63 mg

• Nátrium

  80 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  68.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

1. A vékonyra szeletelt húsokat megforgatjuk a szerecsendióval, pici sóval összekevert lisztben, majd az olajon elősütjük.
2. Egy tepsibe rakosgatjuk, majd a húsokra egyenletesen ráterítjük a megpucolt, felkarikázott almát.
3. A serpenyőben maradt olajon megpirítjuk a maradék fűszeres lisztet, a tűzről lehúzva gyorsan belekeverjük a tejfölt és a vizet.
4. A mártást az almák tetején egyenletesen szétterítjük, majd megszórjuk reszelt sajttal.
5. Fólia alatt kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű összetevőivel nagyon ízletes sült, azoknak ajánlom, akik szeretik a gyümölcs és a hús kombinációját. Sózni csak nagyon picit szabad.

Hasonló receptek

Összes almás hús

Almás-bazsalikomos csirkemell

Rozmaringos karaj almával és édesburgonyával

Almás-pórés csirkemellfilé tejszínes öntettel átsütve

Almás-diós csirke

Fahéjas almás csirkemell jázmin rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• májas húsételek
• marhasült
• fasírt
• gombás húsok
• resztelt máj

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept