Nosalty logó

Almás kevert vajkaramellás dióval

Name: Almás kevert vajkaramellás dióval
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 3 ek Tejföl; 2 teáskanál Sütőpor; 2 teáskanál Fahéj; 3 db Alma; 3 ek Cukor; 3 ek Vaj; 2 dl Habtejszín; 1 marék Dió

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Sütihez

20 dkg finomliszt
15 dkg vaj
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
3 ek tejföl
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál fahéj
3 db alma

Öntethez

3 ek cukor
3 ek vaj
2 dl habtejszín
1 marék dió

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

719

Kalória

7.6g

Fehérje

80g

Szénhidrát

43g

Zsír

127.1g

Víz

171.7g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

50.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

Sütihez

33g finomliszt

121 kcal
25g vaj

179 kcal
33g cukor

129 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
18g tojás

23 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g alma

47 kcal

Öntethez

5g cukor

19 kcal
7g vaj

50 kcal
33g habtejszín

97 kcal
4g dió

28 kcal

Összesen 719 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

Sütihez

200g finomliszt

728 kcal
150g vaj

1076 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
600g alma

281 kcal

Öntethez

30g cukor

116 kcal
42g vaj

301 kcal
200g habtejszín

584 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 4326 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

Sütihez

12.3g finomliszt

45 kcal
9.2g vaj

66 kcal
12.3g cukor

48 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6.8g tojás

9 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
36.9g alma

17 kcal

Öntethez

1.8g cukor

7 kcal
2.6g vaj

18 kcal
12.3g habtejszín

36 kcal
1.6g dió

10 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

43 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.7 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

65 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

80 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

127.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

353 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

344 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 719 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

45.6 g

Zsír

Összesen

258.2 g
Telített zsírsav

147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

1030 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1684 g
Cink

5 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

389 mg
Vas

6 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

771 mg
Nátrium

257 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

480.2 g
Cukor

305 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

762.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2117 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

415 mg
Retinol - A vitamin:

2064 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

587 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

684 micro

Összesen 4326 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

103.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

Sütihez

A tésztához keverjük össze a lisztet a sütőporral és a fahéjjal. A tojásokat kicsit verjük fel (nem kell szétválasztani), adjuk hozzá a cukrokat, majd az olvasztott vajat. Keverjük hozzá a tojásos keveréket a liszthez, majd adjuk hozzá a tejfölt is.
Az almákat pucoljuk meg, és szeleteljük fel. Vajazzunk ki egy közepes méretű tepsit vagy tortaformát. Öntsük bele a tésztánkat, majd szórjuk meg az almaszeletekkel.
170 fokra előmelegített sütőben süssük tűpróbáig. (Nekem 30 perc után már megpirult a teteje, úgyhogy ekkor lefedtem a tésztát egy darab alufóliával, és így sütöttem tovább. Kb. 45 perc alatt lett kész.)

Öntethez

Az öntethez egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a cukrot. Amikor már szép aranybarna színe van, fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt. Simára keverjük, beledobjuk a diókat, és a még forró sütire öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Rém egyszerű süti. Csak összekevered a hozzávalókat, és amíg sül a tészta, megcsinálhatjuk rá a vajkaramellás öntetet is. Nagyon puha, omlós, az almától sokáig nem szárad ki, a karamellától meg épp eléggé ragacsos lesz.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás-kókuszos torta pirított dióval

Apple crumble Masnis Szuflé konyhájából

Puszedli karamellás-almás töltelékkel

Mandulalisztes almás pite

Reszelt almás Tündértől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept