Nosalty logó

Almás kölestorta

Name: Almás kölestorta
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Köles; 3 dl Tej; 2 ek Cukor; 1 ek Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 0 teáskanál Fahéj; 2 evőkanál Búzadara; 1 db Tojás; 2 közepes db Alma; fahéjas 1 ek Cukor az almákhoz

Niki44

Almás kölestorta

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg köles
3 dl tej
2 ek cukor
1 ek vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
0.5 teáskanál fahéj
2 evőkanál búzadara
1 db tojás
2 közepes db alma
1 ek cukor (az almákhoz)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

174

Kalória

5.1g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

2.6g

Zsír

66.4g

Víz

30g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

17g köles

63 kcal
50g tej

28 kcal
3g cukor

13 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g búzadara

14 kcal
9g tojás

12 kcal
67g alma

31 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 174 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

100g köles

378 kcal
300g tej

168 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
24g búzadara

86 kcal
55g tojás

69 kcal
400g alma

187 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 1055 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

10.4g köles

39 kcal
31.1g tej

17 kcal
2.1g cukor

8 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
4.1g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.5g búzadara

9 kcal
5.7g tojás

7 kcal
41.5g alma

19 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

66.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 174 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.3 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1279.9 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

414 mg
Vas

5 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

457 mg
Nátrium

229 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

196.1 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

398.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

355 micro

Összesen 1055 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

132.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A kölest kétszer megmossuk folyó víz alatt, lecsepegtetjük, majd egy edénybe tesszük és ráöntjük a tejet, a cukrot és a pici vajat. Félkészre főzzük, mert még a sütőbe is betesszük. Ha felfőtt, beletesszük a búzadarát, és sűrűre főzzük, majd jól kihűtjük.
Amíg hűl, szétválasztjuk a tojást, és a fehérjét kemény habbá verjük.
Az almákat meghámozzuk, és kivesszük a magházát, majd vékony szeletekre vágjuk, és megszórjuk a fahéjas cukorral.
Ha kihűlt a köles, belekeverjük a tojássárgáját, a fahéjat, és a citrom levét és héját, és jól elkeverjük.
Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
Egy kivajazott tortaformába tesszük a fele masszát. Rátesszük a fele fahéjas almát, majd rátesszük a maradék kölesmasszát, és a maradék almát.
Előmelegített sütőben 170 fokon 30-40 percig sül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Bizarrnak hangzik, pedig isteni.

Hasonló receptek

Összes almatorta

Holland almás torta

Tejmentes almatorta

Osztrák almatorta

Csokoládés-almás sütemény

Almatorta krémsajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept