lekvárok-dzsemek körtelekvár

Almás körtelekvár ánizzsal és mézzel

Boszi

Boszi

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 db körte
• 2 db citrom (vastag karikákra vágva)
• 0.8 kg alma (pucoltan )
• 1 kk ánizs
• 1 ek méz
• 8 dkg cukor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

275

Kalória

1.5g

Fehérje

73.3g

Szénhidrát

0.7g

Zsír

298.9g

Víz

-

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

56.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 150g körte

  77 kcal

• 85g citrom

  13 kcal

• 188g alma

  88 kcal

• 0g ánizs

  1 kcal

• 6g méz

  19 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

Összesen 275 kcal

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 600g körte

  308 kcal

• 340g citrom

  52 kcal

• 750g alma

  351 kcal

• 1g ánizs

  3 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

Összesen 1100 kcal

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 33.4g körte

  17 kcal

• 18.9g citrom

  3 kcal

• 41.8g alma

  20 kcal

• 0.1g ánizs

  0 kcal

• 1.4g méz

  4 kcal

• 4.5g cukor

  17 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.5 g

Zsír

• Összesen

  0.7 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  107.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  36 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  43 mg

• Nátrium

  4 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  73.3 g

• Cukor

  57 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  298.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  66 micro

• β-crypt

  30 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  113 micro

Összesen 275 kcal

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  2.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  431.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  88 mg

• Foszfor

  173 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  293.3 g

• Cukor

  228 mg

• Élelmi rost

  38 mg

Víz

• Összesen

  1195.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  150 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  78 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  7 micro

• β-karotin

  263 micro

• β-crypt

  121 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  453 micro

Összesen 1100 kcal

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.3 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  24 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  10 mg

• Nátrium

  1 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.3 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  66.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  25 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

1. A gyümölcsöket megpucoljuk, és darabokra vágjuk. Egy tálban locsolgatjuk az egyik citrom levével.
2. A gyümölcsöket egy vastag aljú lábasba tesszük, és elkezdjük nagy lángon főzni. Gyakran megkeverjük. Hozzáadjuk az ánizst, a mézet és a cukor felét. Kevergetve tovább főzzük.
3. Ha a gyümölcsök jó puhának tetszenek, a tűzről levéve, botmixerrel pépesítjük. A citromkarikákat kivesszük előtte.
4. Ha igényünk szerinti állaga van, visszatesszük,és újra elkezdjük forralni.
5. Ha felforrt, megkóstoljuk, ha nem találjuk elég édesnek, mehet belemég a többi cukor, és 10-15 percet kevegetve forraljuk.
6. Az üvegnek és a tetőnek már sterilen készen kell állnia. Forrón üvegbe töltjük, rácsavarjuk a tetőt, és 5 percre fejre kell állítani, majd mehet a száraz duntszba másnapig.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p

Maradt pár körtém, alma meg mindig van itthon. Próbálkoztam fűszeres lekvárt készíteni belőle. A fűszerezést meg így gondoltam. Egy üveg nem probléma, ha nem lenne jó.

Hasonló receptek

Összes körtelekvár

Levendulás körtedzsem

Körtelekvár Tésztásfül konyhájából

Körtelekvár Tamás Tündi konyhájából

Körtelekvár cukor és tartósítószer nélkül

Körtelekvár 2. -feketeáfonyás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sárgabarackdzsem
• narancslekvár
• eperlekvár
• szilvalekvár
• gyümölcszselé

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

körtelekvár

Körtelekvár

A legzamatosabb körtékből érdemes főzni ezt az ízgazdag lekvárt, ami elsőre ugyan szokványosnak tűnhet, azonban egy aprócska kiegészítőtől a lehető legkülönlegesebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept